这个季节正是槐花盛开的季节 , 不管是在农村还是在城市的公园里都可以看到槐花盛开的景象 , 非常的壮观好看 。细心的朋友应该可以发现 , 槐花不仅有白色的还有紫色的 , 那么这两种颜色的槐花有什么不同呢?
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两者植物学分类相同 , 原产地不同
先从植物学分类上来看 , 两者是没有区别的 , 都是豆科 , 蝶形花亚科 , 刺槐族 , 刺槐属 , 刺槐种的植物 。
不同的地方在于名字和原产地不同 。平时我们见到的开白花的叫洋槐或者刺槐 , 原产地北美洲 。开紫花的叫香花槐 , 原产地北美洲 , 后引进中国 。
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紫槐花能吃吗?
白色的槐花我们知道是可以吃的 , 每到这个季节都有很多人去农村或者郊区采槐花 , 槐花的吃法也是非常多样的 , 可以用来包饺子 , 包包子 , 也可以和其它蔬菜一起炒食 , 都是非常美味的 。
紫色槐花的主要作用是用来作为观赏和环保 。
作为观赏用途一般在城市的公园用的较多 , 也有花友作为盆景来种植 。香花槐的环保作用体现在香花槐的叶片叶绿体非常厚实 , 可以抵挡二氧化硫 , 氯气等化学气体 , 还可以吸收空气种的铅、粉尘等有害气体 。
但是毕竟都是槐花 , 有人就打起了香花槐的主意 , 但是因为颜色是紫色的 , 很多人就认为它有毒 , 不能吃 。
实际上也并没有资料说明香花槐是有毒的 , 但是为了保险起见 , 大家还是不要吃了 。想吃槐花的话 , 可以采集白色的进行食用哦 。
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大家觉得紫色的槐花可以吃吗?
路边嫁接的紫槐花开了 , 能吃吗?与洋槐有什么不同?
路边看到的紫槐花正式中文名叫香花槐 , 是刺槐与毛刺槐的一个杂交种 , 学名为Robinia × ambigua“Idahoensis” , 原产西班牙 , 二十世纪初我国从朝鲜引入 , 由于紫槐花的适应性强 , 现在栽培范围很广 , 常栽植在道路两边、公园、小区单位院子 , 观赏价值尚高 。
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洋槐花大家都比较熟悉 , 它的正式中文名叫刺槐 , 原产美国东部 , 我国是十九世纪末引进的 , 现在南北栽培很普遍 。
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一 , 紫槐花与洋槐有什么不同?
1 , 小叶片和枝条上的刺不同:
2 , 花朵不同:
紫槐花的花朵大 , 颜色粉红色或紫红色 , 有香味;花序柄、花柄、花萼外面都是红紫色的 。
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洋槐的花朵稍小 , 白色;花序柄、花柄、花萼为浅褐色 。
3 , 开花时间:紫槐花一般在五月和七月开花两次 , 第一次开花多 , 第二次开花少 。洋槐一般在五月前后开花一次 。
4 , 果实情况:紫槐花极少结果 , 也没有成熟果实 。洋槐开花结果正常 。
紫槐花通常用埋根繁殖 , 而洋槐常用播种繁殖 。
二 , 紫槐花开了能吃吗?
我的观察这是人们的习惯问题 , 很多地方人们都不食用紫槐花的 , 到目前为止也没有资料证明紫槐花是否有毒 , 个别地方有食用紫槐花的 。我个人观点不提倡吃紫槐花 , 如想品尝 , 请必须蒸熟食用 。洋槐花食用是已被人们实践证明是五毒可以食用的 。
我吃过紫槐花 , 价格比洋槐花要贵一些 , 蒸出来的味道是一样的 , 就是原来是紫色的 , 出锅后稍带淡淡的紫色.
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紫色槐花也是刺槐的一种 , 和白槐花属于同样的科属 , 是刺槐中的异种 , 主要是用来做观赏用的 , 老家多见在公路的两边做绿化用 , 为了防止采摘经常要喷药的.百度看到紫槐花比白槐花含有过量的黄酮类化合物 , 过敏体质的人吃完后很容易产生过敏反应——全身浮 , 所以尽量减少食用 , 以防万一.
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紫槐花和白槐花的不同之处很直观.
1.叶子比白槐花要大.
2.紫槐花的花朵大于白槐花.
3.观赏价值大 , 花期长 , 没有白槐花开花时味道香 , 营养价值也不如白槐花.
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如果你要吃和白槐花的做法是一样的 , 蒸熟了吃 , 没有听过还有其他的吃法.(白槐花的做法可以浏览我前面解答的问题 , 很详细.)
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【观赏槐花嫁接的槐花能吃么】紫槐花的正式中文名字叫香花槐 , 是刺槐与毛刺槐的杂交种 , 原产地在西班牙 , 20世纪从朝鲜引进来的 , 主要用于公园和公路两旁的绿化.所以尽量不要食用.
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