水发蹄筋怎么保存
1、切块包装存储：将整块的蹄筋预先分成适量的小块，分盛于带盖的食品盒内或双层塑料保鲜袋中，随取随用 。
【水发蹄筋怎么保存】2、按食用计划摆放：蹄筋分开存放，如果计划在几天内食用完，则可放入冰箱的冷藏室内温度较低的区域 。准备长期贮藏的，则应放入冰箱的冷冻室内 。
3、速冻存储更保鲜：速冻更能保持肉类食品原有的鲜度和味道，延长存放期 。
4、腌制：用盐将蹄筋包裹起来，放在通风处，等腌出油，放入冰箱保存即可 。
5、油炸：将蹄筋切块，放入油锅炸熟，在密封起来，放入冷冻室即可 。
蹄筋怎么储存 蹄筋的保存方法视频
1、蹄筋一般不宜长期保存，如暂时不用，可用保鲜膜包裹好，放冰箱冷藏室内保鲜 。
2、蹄筋一般可以保鲜2-3天不变质 。而对于干品蹄筋的保存相对简单，只要放于通风、干燥处即可，一般可以保存半年 。
3、牛蹄筋是一道菜品，制作原料主要有牛蹄筋、料酒、盐等，滑爽酥香，味鲜口利，有益气补虚，温中暖中的作用 。
卤好的牛蹄筋怎么保存时间长
卤好的牛蹄筋保存方法有这几种，一是放保鲜能保存一周，二是放保鲜袋冷冻保存，是存放一年 。三是真空包装，能保存三月 。
水发蹄筋怎么保存
冻
蹄筋泡发方法
放在冷冻里 。蹄筋泡发后容易腐烂，需要放在冷冻里，以免腐烂 。蹄筋，指食用牛、羊等牲畜四肢上的筋常见的有牛蹄筋，羊蹄筋，蹄筋可分前蹄筋和后蹄筋 。
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