西凤是浓香还是凤香
西凤是凤香型白酒，主要以高粱为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲，或麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用续馇配料、土窖发酵、酒海容器贮存等酿造工艺酿制而成 。其主体香味成分是乙酸乙酯，酒质特点为无色、清澈透明 。
西凤酒浓香型和凤香型哪个好喝【西凤是浓香还是凤香，西凤酒浓香型和凤香型哪个好喝】西凤酒都是西凤酒厂的，只是分私人运营，和厂来区分，酒厂的酒，首选，当然是墨瓶西凤酒了，价格不高，性价比很高，55度，凤香型 。零售不会超过100元 。
问：浓香型西凤酒和凤香型西凤酒有什么区别浓香型西凤酒和凤香型西凤酒的区别就是味道不一样，而且不是一个酒厂生产的 。四大名酒中混的最差强人意的就是西凤酒，主打的凤香型，但凤香型受众面不大，基本走出陕西就不太行，所以这几年西凤酒开始收购其他酒厂贴牌生产，贴牌生产的基本都是浓香型 。
问:浓香型西凤酒和凤香型西凤酒有什么区别西凤主要产品还是以凤香型为主的，从西凤酒1952年参加名酒评比以来参赛的产品一直是凤香型产品，西凤的浓香产品市面上的大都是30块左右的产品，口感比起凤香还是要差一些的，至于为什么有这两种那就得去请教专业人士了
西凤酒六年和西凤六年有什么区别要知道两者的不同，首先得了解西凤酒和西凤 。
西凤酒是凤香型西凤酒，西凤是浓香型西凤酒 。前者是高端产品，后者是低端产品 。而西凤酒为中国四大名酒之一，始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故 。
由此可见，西凤酒六年，为凤香型西凤酒窖藏六年，而西凤六年，为浓香型西凤酒窖藏六年 。
两者种类不同、香型不同、口感不同、价位不同 。
西凤酒为什么甜西凤酒的特点是：酒液无色，清澈透明，清芳甘润、细致，入口甜润、醇厚、丰满，有水果香，尾净味长，为喜饮烈性酒者所钟爱 。
西凤酒是中国“凤香型”白酒的典型代表，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂 。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体，香与味、头与尾和调一致，属于复合香型的大曲白酒 。
凤香型白酒无色透明、无悬浮物、无沉淀，蜜香秀雅，具有以乙酸乙酯为主体，一定量已酸乙酯为辅的复合香气，醇厚丰满、甘润挺爽，尾净悠长 。是以粮谷为原料，经固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的，凤香型白酒是以乙酸乙酯为主，已酸乙酯为辅的复合香气的蒸馏酒 。其工艺特点为新窖泥发酵，发酵期短（一般14天），酒海贮存：“酒海”是用柳条编的大型血料纸酒篓，用来贮酒，贮存3年后勾调出厂 。
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