根据个人口味，可以选择放与不放 。
加白糖的鲫鱼汤做法：
准备材料：鲫鱼一条、面粉适量、盐适量、葱姜8克、香油3毫升、白糖少许 。
步骤：
1、鲫鱼清楚内脏后，表面拍上干面粉；
2、锅中放少量的油，放入鲫鱼；
3、煎至两面微微变黄；
4、锅中放入水，加葱姜，放入煎好的鲫鱼；
5、大火烧开后，改小火煮至汤成白色；
【为什么烧鱼汤不能放糖】6、喝时放适量盐、香油、白糖即可 。
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