今天容易想吃玉米油炸花生米,于是很快的洗净了一些花生米,控干水分,准备好所有的食材就进行做自己想吃的甜味道花生米了,今天把这一操作很简单又好吃的菜肴分享给大家,希望有需要的朋友看下面的操作步骤:
新鲜的花生米捡干净,用清水洗净控干水分备用 。
上炒菜锅,加入适量的玉米油 , 放入洗净的花生米,这里一定要是凉油凉花生米,这时才开火 。
把倒入锅里的花生米端起锅,轻轻地晃动几下 , 把花生米经过晃动,很自己的淹没在玉米油里,进行中火烧炸 。
看到锅里的花生米在冒泡,从小到大的冒泡直到玉米油 。关火,让花生米在烧开的玉米油里慢慢的炸熟 。切记一定要勤用漏勺翻动着,要不上色不会均匀,吃的时候口感上有影响 。
慢慢的花生从本色变成了金黄色 , 满房子的花生香味 , 太诱人啦 。
这时快速的把所有的金黄色花生米装盘 。
趁着花生米还热着,加入适量的白糖 。如果凉了,撒入白糖不好化 。
【怎么做甜味道花生米】用筷子把加入的白糖均匀的搅拌开,就这样好吃的甜味道花生米就做好了,经过5分钟时间的入味,就可和家人一起享用啦 。
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