蜜薯的保存方法，蜜薯怎么保存时间长 _蜜薯

蜜薯怎么保存时间长

【蜜薯的保存方法，蜜薯怎么保存时间长】
1、将蜜薯放到阳光下暴晒半天，注意隔2个小时翻一次面，要把表皮晒干燥，不留水分；

2、将破皮、有黑斑、长芽的蜜薯处理掉，不要跟完好的蜜薯放在一起；

3、将完好的蜜薯用报纸或纸巾包裹起来，用水果网套也可以，把包好的蜜薯放进一个纸箱子里，箱子底下放一块隔潮的塑料膜；

4、拿一个苹果或香蕉与蜜薯放在一起，可以防止蜜薯长芽；

5、纸箱子封好后，放在阴凉、干燥处保存即可。

蜜薯的保存方法首先，将买回来的蜜薯放在阳光下晒一晒，把表面晒得干燥一些，不要留有水分，表面不要潮湿。
晒好以后，把蜜薯进行分类，有伤口的、破了皮的、有黑洞的、有黑斑褐斑的，这些统统拿出来，这样的保存不了多久，尽快吃掉，不要和完好的放在一起。
接着用报纸把蜜薯包裹起来，两三个包一起，或者用水果网套装起来，就是套水果用的那种白色网状泡沫，放进一个透气的木箱子或者纸箱子里。
然后放在家里阴凉通风的角落处，箱子底下最好垫一层塑料膜或者快递用的气泡膜，防止返潮。
另外，可以拿两个苹果和蜜薯放在一起，这样可以防止蜜薯发芽。这样保存蜜薯，半年都不会发芽腐烂，而且越放越甜，越来越好吃，你也试一试吧。
蜜薯烤后发酸怎么办1、红薯变质：如果烤红薯有股酸味，可能是红薯变质了，用变质的红薯烤制出来的，从而发酸。
2、烤红薯放太久：也有可能是红薯本身没问题，但烤好的红薯没有及时食用，放置太长时间，里面的糖类物质发酵产生酸味。
3、烤过火了：烤红薯烤太久，烤过火也会有一股酸味。比如大火，还烤个一两个小时，酸味就很明显了，特别是靠近焦糊出油的地方。
蜜薯为什么那么容易烂因为蜜薯是高糖分的，所以在没有保存好的条件下，容易烂。刚挖回家的蜜薯我们选择，表面光滑，干净，形状好的蜜薯易保存。红薯怕冷，当温度过底时，就会冻坏了。温度过高，就会发芽。一般在家里挖个地窖，把选择出来的好红薯放进地窖里，一般都不会坏。
刚生芽的蜜薯还能吃红薯出芽，如果没有发霉变质一般情况下还是可以吃的。
红薯属于旋花科，与马铃薯有区别，一般马铃薯发芽有毒，而红薯发芽还是可以吃的。
因为红薯发芽后不会产生对身体有害的物质，不含有毒素，只会使一部分淀粉转化为麦芽酚，其中的一些水分和营养有些流失，只要在吃之前，将牙子摘掉就可以了。
要注意的是，发芽的红薯虽然可以吃，但如果表面出现黑色斑点，说明表皮已经长了霉菌，切记不能再食用了。
红薯尽量好好保存，不要等发芽以后再吃，一般红薯保存尽量放在通风、低温、干燥地方。
蜜薯为什么放不时间长了会变黑
因为蜜薯的皮非常薄。

蜜薯有一个很好的保存方法，先将蜜薯放到太阳底下进行暴晒，每隔两小时进行翻面，全部晒完为止，表面不留一点水分。晒制好的蜜薯，将其进行分类，坏掉的，长黑斑的、发芽的蜜薯要尽快处理掉了，将这些与好的蜜薯分开，千万不要掺杂在一起。

之后我们将晒好的完整蜜薯用纸巾包裹起来，然后装进水果网袋里面，装好之后放进箱子里面。接着拿出一个苹果，或者是香蕉这样的水果，与蜜薯放在一起，这样可以防止蜜薯发芽，这样保存蜜薯放半年都不坏，普通的红薯也可以这样保存。

用这方法保存的蜜薯，不仅不会坏，而且放的时间越长蜜薯越甜。另外长了芽的蜜薯是可以吃的，它没有毒对身体没有危害，只是口感和营养方面都会有所流失，所以大家千万别再把长了芽的蜜薯扔掉，尽快吃掉就可以了。