超市买来的冻豆角 , 做起来和鲜的一样好吃,放点猪肉 , 做炖豆角,味道美美的 。
超市买来的冻豆角,放入水中解冻,捞出沥干水分 。
猪肉切片,葱切段,姜切条 。
锅中倒入食用油,放入五香粉 , 油八分开,放入猪肉煸炒,猪肉变色,放入葱,姜爆香 。
放入豆角煸炒,放入生抽煸炒 , 放入盐煸炒 。
加水和豆角齐平,大火烧开,中火炖 。
【炖豆角怎么做好】炖至20分钟左右,汤汁收浓 , 豆角炖熟,出锅装盘 。
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