过年可以炸些什么东西 _过年

过年可以炸些什么东西

过年可以炸肉丸子、炸鹌鹑蛋、炸酥肉、炸排骨、炸土豆条等。
1、炸肉丸子：圆圆的丸子，象征着一家人团团圆圆，是寓意极好的美食。
【过年可以炸些什么东西】2、炸鹌鹑蛋：炸鹌鹑蛋又叫“腰缠万贯”，寓意做吉利事，风调雨顺，红红红火。
3、炸酥肉：过年必备食物，配上一碗酸汤，解腻又美味。
4、炸排骨：炸排骨是很多人喜爱的食物，香香脆脆的，大人孩子都喜欢。
5、炸土豆条：是孩子们都爱吃的炸货，材料简单，制作方便。
广州过年吃的油炸食品
很多人在过年时期都会放下工作压力回家陪伴家人过年，所以家里的家人也会给大家做一些好吃的美食，很多人在过年做菜时也会发愁不知道该做些什么给大家吃，大家在做菜时也想知道菜名，那么过年的油炸食品种类，过年吃的油炸果子叫什么呢？
过年吃的油炸果子叫豆角酥，部分地区也叫油果子，这种油炸的果子大多会做成手指状、圆状或麻花状，这种果子的口感带有甜味，部分地区也会吃咸味，在过节时可以当成一种零食吃。下面我介绍过年油炸食品的种类：

1、炸面食类：这类食品有油炸小馒头、油炸豆皮、油炸年糕、炸油果子、炸油条、炸丸子、炸春卷、炸麻花等等。

2、炸小吃类：这类食品有臭豆腐、炸香肠等等。

3、炸肉制品类：这类食品有炸鸡心、炸鸡柳、炸鸡排、炸牛排、炸猪排、炸鸡腿等等。

4、炸蔬菜类：这类食品有炸茄子、炸金针菇、炸土豆、炸香菇、炸小青菜、炸蘑菇、炸玉米、炸西兰花等等。

5、油炸速食类：这类食品有炸薯条、炸薯片、炸面包等等

过年的油炸类零食还有很多，大家可以根据自己喜欢的食物类型，选择油炸的食物。
过年油炸食品有哪些怎么做
过年油炸食品有：

1、炸酥肉：也叫炸里脊，是一道中国家庭餐桌上的家常菜，炸好的酥肉撒上椒盐、辣椒面或者搭配番茄酱即可。

2、干炸丸子：丸子的寓意比较吉祥，年夜饭吃丸子象征着团团圆圆，丸子有金黄、外焦脆、里软嫩、味鲜香的特点。

3、炸春卷：一般有咸、甜两种口味，有些地方为作区分，在包的时候会用折叠面皮的方式将咸的春卷包得短一些，甜的春卷就直接卷起来。