初二吃啥，闺女初二回娘家为什么要吃大年三十的饺子 _初二

初二吃啥

初二吃馄饨、发糕、甜酒、饺子、鸡肉、虾、面条等。
1、馄饨：在初二这一天，人们会准备一些馄饨煮着吃。因为馄饨它的外表长得比较像元宝，馄饨也被称之为元宝汤。
2、发糕：大年初二，又被人们称之为开年，人们便会制作一种名为发糕的美食，全家吃了发糕，寓意财旺福到。
3、甜酒：甜酒是用糯米为原材料所制作而成的，味道是甜的，酒精含量特别的低，适合大部分人群进行饮用。
4、饺子：饺子是一种历史悠久的美食，受到了人们的喜爱，每年到新春的时候，人们的餐桌上面必不可少的就是饺子。吃饺子的习俗从明清时已经开始流行，代表的是喜庆团圆。
5、鸡肉：大年初二，常可以看到的一种肉便是鸡肉。鸡肉的脂肪含量比较于一些肉类要少上一些，而且在大年的时候，吃鸡也是代表着新年新的寄望。
6、虾：虾在过大年初二时，是一种吉祥的菜，白灼虾、清蒸虾都可以。人们吃虾也是寓意笑哈哈，寓意会开开心心过好每一天。
7、面条：人们在大年初二也会吃面条，寓意长寿，面条的种类也比较多，有长面、干面、挂面，大家可以选择自己喜欢的面条进行烹饪。
闺女初二回娘家为什么要吃大年三十的饺子来年全家顺风顺水顺财神
大年初二能吃汤饭在北方，讲究“初一的饺子初二的面”，初一在辞旧迎新的交子时刻吃过饺子后，初二就要吃面，以前北方的面食比较简单：饺子、面条、饹饼等为数不多的几样换着吃。初一包饺子有时会剩下一块面团，用来做面条再合适不过，还寓意着“富裕”、“年年有余” 。
另外，对于初二回娘家的女儿女婿来说：“出门饺子进门面”，饺子作为美好团圆财富的象征，让离家、出门在外的孩子时刻不忘家里的团圆；而面条代表着长长久久，希望女儿女婿的感情和婚姻长久、和睦。
从养生角度来说：除夕夜和大年初一，满桌的大鱼大肉吃得人油水十足，在初二吃碗面条、喝碗面汤，既缓解了腹中的油腻、也有助于肠胃消化。
大年初二能吃米饭现在还讲究这个东西吗？一般初一可能有一些禁忌，但是到了初二的时候，什么东西都可以吃，米饭就算是初一或者平时所有的时间都可以吃，哪有这样的禁忌呢？
一个中学生晚餐应该吃几碗饭这个并没有限制！
首先中学生正是长身体的关键期，晚餐根据自己的食量去吃饭，保证自己正常长身体。
其次如果有必要晚餐过后又饿了，也可以适当吃一些夜宵，当然夜宵要好吸收的，不能是不消化的食物。
最后长身体的关键期，中学生要根据自己的食量去吃饭，但要注意晚餐不要太油腻！
正月初二的风俗是什么
正月初二的风俗是：

1、回娘家：

这一天最广为人知的传统习俗，就是“回娘家” 。

这一天，回家的女儿必须携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，而且礼品的数量以双数为宜。女婿也要精心准备，回娘家拜年。

在娘家人的面前，也算是一回年终考核呢，娘家人会“难为”女婿，图个热闹场面，在这背后，体现的还是中国人长久以来的家庭家族观念，一家人也会选择在这一天拍一张全家福。

2、祭财神：

北方在正月初二祭财神，这天你中午要吃馄饨，俗称“元宝汤”，祭祀的供品用鱼和羊肉。老北京的大商号，在这天均举行祭祀活动，祭品用“五大供”，即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等，祈望今年发大财。

3、吃开年饭：

正月初二谓之“开年”，从这一天开始，人们带着三牲、糍粑、煎堆等礼品，走亲访友，也会杀生鸡开年，取生气十足的意思。在饮食方面，正月初二这天的中午饭称“开年饭”，菜式多样、皆取吉祥寓意。

4、吃面条：

民间有云：初一饺子初二面。所以大年初二要吃面条，初二的面讲究也不少，要用初一的饺子面来做，而且这面须为冷汤，也就是，把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面，但记得要用冷水浸过，以保留“初二面”的风俗。

5、食日昼：

女儿回娘家，必备一大袋的饼干、糖果，由母亲分送邻里乡亲，一如过年的情景。如果家中有多个女儿的，而这些女儿又不在同一天归来，那么，就要来一个分一次，礼物颇薄，四块饼干而已，但表达了姑娘对乡亲的思念。

若家中有侄儿，当姑母的必须再掏腰包，尽管在初一日给压岁钱时已经送了，可这一次意义不同。
正月初二吃的什么饭
正月初二吃的午餐叫开年饭，代表每个人新的一年有新的规划和生活。

民间有说法初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋。初五捏上小人嘴，初七人日吃寿面。又有初一的饺子初二的面，初三的合子往家转，初四吃烙饼炒鸡蛋，初五吃饺子捏小人嘴，初六吃合子，合子夹七合子夹八合子夹九，一直吃到拐弯。所以，大年初二是要吃面的，有的地方把这种说法解释为迎女儿回门。

初二的面讲究也不少，初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是，把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过，以保留“初二的面”的风俗。初二早上，天没有亮的时候就要起床，煮馄饨吃，因为馄饨长得象元宝。方在正月初二祭财神，这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。

正月的习俗介绍

大年初一的习俗是放开门炮仗、拜年、占岁、聚财等。正月初一，是农历新年的第一天，它标志农历“旧年”的结束和“新年”的开始。这一天人们以守岁、拜年、贴画鸡、放鞭炮的方式表达着对新的一年美好的期望。在庆贺新年的同时也民间也一直流传着不可做，比如正月初一不能动用扫帚，否则会扫走运气，把“扫帚星”引来，招致霉运。

正月初三为“小年朝” 。传说初三晚上是“老鼠娶亲”的日子，为避免扰乱“鼠辈”，人们会早早熄灯就寝，并在家中各处撒些米粒、糕饼，意为与“老鼠分钱” 。同时这一天又为谷子生日，所以也有忌食米饭的习俗。正月初三也被称为“赤狗日”，俗传赤狗是“熛怒之神”，会带来不吉，因此将初三视为凶日，此日大家不外出拜年也不在家宴客。

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