糕点能放几天
1、海绵蛋糕和戚风蛋糕：降温后用保鲜膜包覆起来，放进保鲜袋或保鲜盒中，冷藏可保存5-7天，冷冻可保存1个月左右，食用前先解冻回温 。
2、鲜奶油蛋糕：密封冷藏可保存2-3天 。
【糕点能放几天】3、磅蛋糕、玛德琳、费南雪：这类重奶油的糕点属于常温蛋糕可常温密封保存，夏天可保存3-4天，冬天可保存5-7天 。
北京稻香村的糕点能放冰箱冷藏吗?
1、可以放入冰箱冷藏,可以防止变质,但也不可放置超过10天时间 。
2、中式糕点:一季度和四季度可以存放20天,二季度和三季度可以存放12天 。西式糕点:一季度和四季度可以存放12天,二季度和三季度可以存放8天 。还可以通过以下方法储存: 用宣纸包裹放大米里,这里是最家常的存储方法,糕点一般有是带油性的,直接放大米里,一来会改变原来的口感,二来也不卫生,外边用一层写毛笔用的宣纸包裹着糕点,给它扎好,放在家里的米缸里保存 。
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