白奶油可以用什么代替，淡奶油可以用纯牛奶代替 _奶油

淡奶油可以用纯牛奶代替吗

淡奶油不可以用纯牛奶代替。淡奶油是从全脂牛奶中制作的，其中固体脂肪多常用来制作蛋糕或是糕点裱花，而牛奶是液体的固体脂肪含量少，不能替代用来裱花。淡奶油可以用植物奶油代替，很多蛋糕店用的奶油就是植物奶油。
白奶油可以用什么代替你可以做呀在超市里买2盒光明的奶油，125g那种。
再买盒纯牛奶，最好是蒙牛的，最终用量为350ml 。然后把奶油放在容器里，最好是不锈钢的。用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。容器下面最好放上冰水，温度低更容易把奶油打发。最后奶油打好了，就成了香甜可口，忪软滑腻的蛋糕奶油了。
仿真奶油可以用什么代替可以用全脂奶粉加棕榈油代替。淡奶油一般指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%-36%，淡奶油是从牛奶中提取出来的，所以家中要制作蛋糕等甜品的时候，如果没有淡奶油就可以用全脂奶粉搭配棕榈油的组合来代替，不过味道会有一定的差别，口感也会有点不同，一般情况是不建议用代替品的。
自制冰淇淋奶粉可以代替淡奶油粉

不可以，奶粉是粉末状的需要和冰激凌粉干混以后，再制作，只会起到增加奶味的作用；如果用鲜牛奶的话，可以先秤好水和奶，再慢慢加入冰激凌粉，一边加一边搅拌，鲜奶不但可以增加奶味，而且可以增加冰激凌粉的膨化效果，一举两得。而且现在奶粉不便宜，加少了奶味也提不多少，整体来说加鲜奶更好
淡奶油可以冷冻淡奶油可以冷冻，可制成雪糕。具体做法如下：
主料：双蛋黄2个、牛奶250毫升、淡牛奶450毫升、白糖30g、奶油100毫升辅料：、柠檬汁适量、白糖10克、牛奶适量第一步：准备鸡蛋黄两个，加入白糖和柠檬汁打发。
第二步：锅中放牛奶和打发的淡奶油搅拌均匀大火煮沸。
第三步：煮沸后盛出，淡奶油加白糖和柠檬打发。
第四步：将打发好的材料和奶油混合在一起，搅拌均匀，放入白糖并打发。
第五步：杯中放入喜欢的水果，倒入奶油，放入冰箱冷冻即可。
【白奶油可以用什么代替，淡奶油可以用纯牛奶代替】第六步：完成即可食用。
淡奶油可不可以用纯奶代替
要是制作蛋糕或糕点裱花不能用牛奶代替，但是制作土司可以用牛奶代替。
淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康。
淡奶油做法：
材料
4个鸡蛋的鸡蛋清，少许盐，糖，白醋
步骤
1、将4个鸡蛋清打散，放入容器中。
2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），搅打鸡蛋清。
3、打到有点稠的时候，再加一勺糖，继续打。
4、打到觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候，加入一勺糖，继续打。
5、在第4步之后打了大约10分钟，试着用打蛋器将你打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。
没有淡奶油可以用牛奶代替吗做奶油意面
ask-supply
f-12 grid">回答
可以的。淡奶油经常用于制作蛋糕，冰激凌，提拉米苏等，也可以做面包，放入淡奶油的面包更加的松软。若没有淡奶油。也可以用牛奶代替，牛奶可以发挥同样的效果。只需在锅中加入水，放入吉利丁粉，开中火后加入牛奶再搅拌均匀放入香草精等即可。
牛奶可以代替淡奶油打发吗?
视情况而定。如果是制作面包、蛋挞、浓汤这一类食物，可以用牛奶代替淡奶油，但是口感上会存在差异。如果是制作奶油蛋糕，则不能用牛奶代替淡奶油，因为淡奶油是从全脂牛奶中提取的，多用来制作蛋糕或是糕点裱花，而牛奶是液体，固体脂肪含量少，不能替代用来裱花。