鱼杀了后可以保鲜多久
视情况而定 。将杀好的鱼浸入10%左右的盐水中 ， 在30度的气温下可保存3-4天 ， 不会让鱼肉变质、变味；将杀好的鱼用细盐抹匀腌好 ， 放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右 。注意冷藏时要用保鲜膜包好 ， 以免串味 。
活鱼杀了放冰箱保鲜里放十二个小时还能吃不然的话怎么保鲜最好放十二个小时能吃的 ， 不影响口感 。另外如果刚杀的鱼 ， 建议用保鲜膜包装好 ， 放入冰箱冷冻即可保鲜 。做法介绍：麻辣鱼原料：鱼一条、葱、姜、蒜 。
调料：精盐、老抽、料酒、白糖、豆瓣酱、花椒粉、粉芡、色拉油、高汤 。
制作过程：
1.将鱼洗净 ， 拍上粉芡入油锅炸熟捞出待用 。
2.锅内留底油 ， 下葱、姜、蒜炒香后 ， 放入高汤、调料烧开 ， 再放入鱼烧透即可装盘食用 。特点：色泽红亮、麻辣鲜香 。温馨提示：
1.鱼不宜太大 ， 收汁时间要长 。
2.此菜不宜太淡 。
鱼放在冰箱里冷冻好应该能放多久一般鱼放在冰箱里冷藏不超过2天 ， 家用冰箱冷冻不要超过6个月 。要是隔一天吃 ， 放冷藏好；要是2天内不准备吃 ， 还是冷冻好 。国家《鲜、冻动物性水产品卫生标准(GB2733-2005)》规定：水产品在-18℃冷冻条件下 ， 保质期为9个月 。冰箱冷冻温度可以达到-20℃ ， 如果包装密封好的话 ， 口味不会有多大的改变；如果封闭不严的话 ， 会有些风干 ， 虽然口味会变差些 ， 但不影响食用 。家用冰箱 ， 经常开关门 ， 翻拿东西 ， 温度忽高忽低 ， 保证不了恒定的温度 ， 所以 ， 保质期要相应缩短 ， 只要封闭好 ， 一般6个月没问题 。但是 ， 还是建议要尽快食用 ， 时间越长 ， 口感越差 。
杀好的鱼可以冷藏多久2-3天
首先鱼类产品最好是新鲜吃比较好 。一般新鲜的鱼最多保存两到三天 ， 其次冰冻的鱼最多保存3到4个月的时间 。另外鱼不能长时间放在冰箱 ， 因为一般家里的电冰箱的冷藏温度为-15℃ ， 其它最好的电冰箱也只有-20℃ ， 而一般鱼类产品 ， 尤其淡水鱼 ， 如果保存的温度没有做到-30℃下的时候 ， 就会产生脱水或是其他的转变 ， 比如草鱼如果长期的冷冻 ， 就很容易出现变质 ， 鱼肉的肉质产生变化 ， 导致不能食用 。
刚买回来的鱼切块后用盐腌了后能放在冰箱里能放多久新鲜鱼肉如果想保存久一点 ， 必须要在煮之前 ， 不要用任何水清洗 ， 就直接用盐腌 。
所以 ， 首先 ， 在鱼档买鱼时 ， 就要提醒档主不要用鱼档的水去冲洗鱼鳞或血水； 第二 ， 回到家 ， 也别因为要干净就用自来水冲洗 。而是直接用盐腌 ， 等到真正煮食之前 ， 才用水去冲洗干净 ， 然后把水沥干 ， 可以重新适当调味 。
【鱼杀了后可以保鲜多久】
推荐阅读
- 尊龙演活了一个美如程蝶衣的男人 蝴蝶夫人尊龙
- 摇滚天后罗琦还好吗 罗琦眼睛怎么瞎的
- 德善和狗焕在戏外在一起了 德善和谁在一起了
- 移栽辣椒后几天可以浇水呢,移栽辣椒后要浇水吗
- 工厂废水处理之后的污泥该如何处理呢
- 民间故事之后羿与嫦娥 嫦娥后羿的故事
- 羊毛大衣机洗后还能恢复，羊毛大衣洗的缩水了有办法还原
- 什么鱼煎着吃效果最好,什么鱼煎了很好吃
- 罗云熙隐婚是真是假 罗云熙结婚了吗
- 手机触屏失灵乱跳修复方法 手机触屏失灵了怎么办