沙冰和冰沙的区别
1、制作方式不同：冰沙是把冰用刨冰机打碎后和各种果酱之类混合，也有些是直接浇在细碎冰渣上面，而沙冰是在冰沙的上面加了一种调料，比如加一些植脂奶沫和水果搅拌而成的 。
2、口味不同：沙冰吃起来口感比较细腻，而冰沙吃起来有颗粒感，比较脆 。
冰玉和冰沙的区别区别就是冰玉是把玉米榨成汁后冰凉，冰沙是把液体冻成冰，在打碎叫冰沙
冰沙和绵绵冰和刨冰的区别刨冰，（读音 bào bīng）是将冰块刨成雪花，淋上炼乳、糖浆，再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮，吃起来口感细腻，入口化渣，糖份不多，消暑降温效果特佳，多吃不会有饱胀感 。
正宗的“刨冰”是将冰块刨成雪花而做成，“刨冰”中含有冰渣就会严重影响口感 。刨冰在台湾很流行，所以素有“台湾刨冰”之称 。刨冰是把冰块刨成细细的冰沙，再加入各种干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一种五颜六色的雪冰 。其种类繁多，制作简单，各种口味可随意调配 。从刨冰到绵绵冰，台式“冰”不断升级换代 。
清水做冰底的老传统一去不返，添加了牛奶等多种配料的冰冰虽然还有以前的温度，但冰的“骨头”却开始变软 。
用特制的刨冰机刨制之后，不再像雪花簌簌落下，反而如“棉絮”丝缕层叠，软、滑、细、薄、绵，愈来愈绵软的蓬松结构，让“冰”原本的冷硬质感彻底颠覆 。
沙冰、刨冰和雪花冰有什么不同沙冰是用搅拌机打出来的，刨冰是刨冰机打出来的，雪花冰是雪花机做出来的；这三者中，沙冰最细，仔细尝，还能感觉到沙子一样的口感；，刨冰颗粒粗一些，能尝出比较大颗粒的口感；雪花冰很好辨认，像雪花一样 。
什么是沙冰莓沙冰的做法：
1、草莓洗净去蒂，切小块
2、冰块放入沙冰机搅成碎冰
3、草莓及其他材料放入后以高速先搅打10秒钟
4、以酒吧长匙略微拌一拌，再继续搅打20 秒钟即可 。
绿豆沙冰
主料：绿豆适量
【沙冰和冰沙的区别，冰玉和冰沙的区别】
沙冰
辅料：冰块适量、炼乳适量
调料：糖浆适量、白砂糖适量
绿豆沙冰的做法：
1.绿豆洗净加4倍水，用大火烧开后，转小火熬制30分钟左右至酥烂，中途注意观察不要粘锅
2.加糖调味
3.冰块放入碎冰机中打成冰沙并将冰沙盛入碗中
4.将适量熬好的绿豆铺在冰沙上
5.加入炼乳
6.加入少量糖浆（可不要）即可
猕猴桃沙冰
沙冰
主料：猕猴桃5个 调料：白砂糖适量、水120毫升
猕猴桃沙冰的做法：
1.猕猴桃洗净去皮切小块，细砂糖融入凉开水与猕猴桃一起放入榨汁机，搅打成泥状
2.将猕猴桃泥装入保鲜盒内，放入冰箱冷冻3小时左右至半凝固状态时用勺子搅拌成松散状
3.再放回冰箱继续冷冻，重复此步骤3次以上，直到果泥呈细碎冰晶状
营养功效：猕猴桃富含Vc，不仅具有抗氧化的功效，还可以减少黑斑的形成，是口碑极佳的美容圣品，这个夏天，想要美白的MM记得要多多补充哦～
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