晚上吃莲藕是对健康有益的 。
莲藕的好处：
1、莲藕是一种生性比较含量的食物，适用于燥热烦闷的时节食用，所带来的清热凉血的效果十分现出 。同时莲藕可以治疗由热病引起的口渴、咯血、下血的症状 。
2、莲藕含有丰富的微量元素，例如铁、钙等都十分丰富，另外，植物蛋白质、维生素以及淀粉的含量也不少 。可以帮助补血养气 ， 增强人体抵抗力 。
【晚上吃莲藕对健康有益吗】3、多吃莲藕对于调理肠胃也起到一定的功效，莲藕可以通便止泻，健脾开胃 ， 这都归功于莲藕了里面的黏液蛋白和膳食纤维比较丰富，可以与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇以及甘油三酯结合，减少身体对脂类的吸收 ， 还能起到一定的减肥作用 。
4、由于莲藕里面含有大量的单宁酸，对于收缩血管、止血、散血、凉血均有良好的改善作用，是调理热病血症的佳品 。
5、用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性 ， 预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍 。
