右刀左叉是不是正确,吃西餐时到底是哪个手拿叉哪个手拿刀解答

右刀左叉是不是正确

右刀左叉是不是正确,吃西餐时到底是哪个手拿叉哪个手拿刀解答


右刀左叉是正确的 。在西餐礼仪中,使用刀叉进餐时,应从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其切成小块,用叉子送入口中 。使用刀叉时,尽量不使其碰撞,以免发出大的声音,更不可挥动刀叉与别人讲话 。
吃西餐时到底是哪个手拿叉哪个手拿刀解答西餐一般有刀叉可用,而且它们不止一副,往往是两三副 。通常是刀放在你的
右手,叉放在你的左手 。西餐的刀叉是怎么取呢?吃一道菜,便需要换一副刀叉
。吃色拉,吃海鲜,吃主菜,各用一副 。三副刀叉你怎么取呢?那按照顺序,由
外侧向内侧取 。先拿最外面那一副,最外面那副一般是吃色拉的;然后再拿中间
那副,中间这副一般是吃海鲜的;最后再拿最里面那一副,最里面那副是吃主菜
的,吃牛排的 。
西餐刀叉的使用,大有其讲究 。不管你拿哪副刀叉,一般都应当是左叉右刀 。
英国式吃法 。英国式吃法是如何操作呢?它是这样的:用右手拿刀,左手拿叉
。比如,这是一块牛排,它要求从左侧开切的 。切下来一块,马上就吃这一块 。
美国式吃法是先把它从左侧向右侧切,切完了之后,右手拿的那把刀就放下来
了,然后把左手的叉子换到右手,用右手执叉子叉而食之 。主要是吃东西时不拿
刀了,仅用右手执叉了 。可见美式英式大有差异 。
吃西餐哪个手拿刀哪个手拿叉子什么姿势正确拜托啦帮忙回答啦西餐刀叉的使用:吃西餐时右手拿刀,左手拿叉 。使用刀叉时,左手用叉用力固定食物,同时移动右手的刀切割食物 。用餐中暂时离开,要把刀叉呈八字形摆放,尽量将柄放入餐盘内,刀口向内;用餐结束或不想吃了,刀口向内、叉齿向上,刀右叉左地并排纵放,或者刀上叉下地并排横放在餐盘里 。
西餐的餐具主要有刀叉、餐巾、餐匙、盘、碟、杯、牙签等 。
(1)刀叉的使用:吃西餐时右手拿刀,左手拿叉 。使用刀叉时,左手用叉用力固定食物,同时移动右手的刀切割食物 。用餐中暂时离开,要把刀叉呈八字形摆放,尽量将柄放入餐盘内,刀口向内;用餐结束或不想吃了,刀口向内、叉齿向上,刀右叉左地并排纵放,或者刀上叉下地并排横放在餐盘里 。
(2)餐巾的使用 。将餐巾平铺于大腿上,可以防止进餐时掉落下来的菜肴、汤汁弄脏自己的衣服 。在用餐期间与人交谈之前,先用餐巾轻轻地揩一下嘴;女士进餐前,可用餐巾轻抹口部,除去唇膏 。在进餐时需剔牙,应拿起餐巾挡住口部 。
(3)餐匙的使用 。用来饮汤、吃甜品,不可直接舀取其他任何主食、菜肴和饮料 。餐匙入口时,以其前端入口,不能将它全部塞进嘴里 。
刀是用来切食物的,不要直接用刀叉起食物送入口中,也不要用刀叉同时将食物送入口中;刀上沾上酱料不可舔食;用餐刀切割食物时不要在餐盘上划出声音 。
餐巾摆放的位置不同,寓意不同 。当主人铺开餐巾时,就表示用餐开始,当主人把餐巾放在桌子上,表示用餐结束 。中途暂时离开,将餐巾放在本人座椅面上
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