火锅丸子怎么做好吃又简单,火锅丸子怎样做才好吃 _火锅

【火锅丸子怎么做好吃？】
说到火锅丸子，吃过火锅的朋友都不陌生。火锅丸子不外乎各种形式的“荤丸子” ，包括我们常见的牛丸鱼丸猪肉丸，还有虾丸蟹丸墨鱼丸等，样式非常之多，有纯味的也有双拼口味的，双拼口味的一般是一荤一素来搭配，其中香菇就是常见的素味搭配。火锅丸子品类繁多，可以说是我们吃火锅的一个小乐趣。

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小时候老家还没有火锅店，家里的条件也不允许自行在家打火锅，但是偶然一回在市场上发现了一种叫“海霸王”的混装丸子，那时感觉像是发现了新大陆，怀着好奇心便买下了一些，回家后用它烧汤煮面条吃，滋味还挺爽，不同长相的丸子味道不同，吃着口感还挺丰富，干脆就时常买一些放冰箱里备用。后来火锅的概念渐渐在家乡流行起来，我也渐渐地了解到原来“海霸王”就是传说中的“火锅丸子” ，是专门用于打火锅的食材。不过，火锅丸子可不只有打火锅这么一个用途，它的吃法可多着呢！火锅丸子怎么做好吃呢？下面为你分享3种常见的火锅丸子吃法，喜欢吃火锅丸子的，千万别错过。
【火锅丸子用来爆炒好吃】
爆炒火锅丸子我比较钟爱用牛肉丸子来做，牛肉丸子肉质细嫩， Q弹爽脆，风味也比较独特，特别适合爆炒着吃，爆炒牛丸前建议先打上花刀，进行预先腌制和油炸一下，这样会更加的入味好吃。

【火锅丸子用来煮汤粉好吃】
潮汕人最熟悉的一种丸子吃法“牛丸粿条汤” ，其实延伸开来不只可以是牛丸，还可以是其他的丸子，粿条也可以是其他的面食粉类。无论用的哪一种丸子，从广义上来讲都是火锅丸子的一种。火锅丸子煮汤粉吃其实有点类似火锅麻辣烫的小缩影，配菜可以随意加，汤底可以随意调，最主要是加点面条河粉米粉之类的主食进去，烩成一锅就完事了，真是懒人吃货的福音。

【火锅丸子用来烧汤好吃】
火锅丸子可谓百搭，和许多蔬菜都匹配得来，做一锅火锅丸子蔬菜汤，只要把丸子煮至浮出水面就快可以出锅了，非常的快手又美味。平时喜欢喝汤又愁没时间煮汤的朋友，可以在家换着花样做些火锅丸子汤，心里别提多得意了。我平时最常用来烧汤的火锅丸子有牛丸鱼丸墨鱼丸等，这几个味道最合我意，烧出来的汤水也特鲜美，下面提供一些搭配供你参考。

（紫菜丸子汤：紫菜+墨鱼丸/鱼丸/牛丸=绝配）

（西洋菜丸子汤：西洋菜+牛丸/混装火锅丸=绝配）

（豆苗丸子汤：豆苗+墨鱼丸=绝配）

（香菇丸子汤：香菇+墨鱼丸=绝配）

（黄瓜丸子汤：黄瓜+墨鱼丸=绝配）

（豆芽丸子汤：豆芽+猪肉丸=绝配）
其实还想给大家推荐一个蟹丸+秋葵的搭配，试过一次非常美味，但此两种食材放一起吃对肠胃功能较差的人不是太友好，所以还是省略了这个。
结语
当然了，火锅丸子的吃法不只有这么多，上面就是给大家列出了我常吃的一些做法，不知道你还有哪些不一样的火锅丸子吃法呢？来评论区和大家一起分享吧。我是阿九，一个爱吃又爱分享的90后美食博主，如果您觉得这篇文章对您有帮助，希望您能给我点一个赞或者关注“阿九的菜” ，阿九坚持为您分享更多的美食知识和技巧，感谢观看，常来捧场！

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#火锅丸子怎么做好吃?？#
Load……
对于有选择恐惧症的吃货宝宝看完攻略:
火锅牛肉丸子为例(个人闲说，仅供参考)
#涮#[啤酒]
火锅或者麻辣烫，这是最家常的也是最经典的[强]
当丸子被下到红红的麻辣牛油锅中，咕嘟咕嘟一会儿。这个时候哪怕是冒着舌头?被烫的风险也要尝上一口。因为吃货的世界你懂的！[思考]
一口下去，丸子外面的辣与麻和丸子里面的鲜与筋完美融合。再加上烫！烫！烫！那种感觉就好比是那些年激情燃烧的岁月[大金牙][大金牙][强]
#烩#[啤酒]
在北方冬季里，哪能少了酸菜！
攻略准备…[大金牙]
酸菜切成丝——切土豪的肉肉——准备几颗火锅牛肉丸
起锅烧油?—葱姜蒜，干辣椒??爆香—肉肉，酸菜整进去——加入生命的源泉——放入牛肉丸子
小火?咕嘟咕嘟一会儿，打开锅盖。当热气充满了酸菜味道证明已经ok.
这个时候夹个丸子，外面的酸爽与里面的鲜筋给你一种恨不得不吃十碗大米饭你就亏了的感觉[思考]
#炸#[啤酒]
全国大中小院校小吃必备“王者”！
#炸串#攻略走一波……[击掌]
把丸子穿成串——起锅烧油?——油热放入丸子，炸！炸！——82年的孜然，辣子面儿，鸡精，盐搅拌均匀——将炸好的丸子捞出，油直接泼到配制的秘料上。
【火锅丸子怎么做好吃又简单,火锅丸子怎样做才好吃】刷上秘料，一口下去自己评论！不好吃你来打我[加油][加油][加油]