为什么叫空气炸锅 _为什么

为什么叫空气炸锅

叫空气炸锅的原因是炸锅利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟，所以叫空气炸锅。空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，使食材变熟、脱水，并达到近似油炸的效果。
空气炸锅是什么原理
空气炸锅也是属于一个家用电器，并且是智能的家用电器。是近段时间才新上市的一个产品并且一上市也是有一大波的推广，其中也是有不少人在购买空气炸锅进行使用，但是也有人不了解空气炸锅是什么。那么空气炸锅是什么原理呢？什么是空气炸锅呢？
空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的智能家用电器。空气炸锅的原理是高速空气循环技术和电加热同时工作就能让空气变热，再加上内部有螺旋形纹路的，这三种工作完美独特结合，使热空气循环加热，从而使食物脱水达到油炸食物的效果和口感。简单点说就是利用加热后的空气替代原本炸锅里的热油，让食物变熟并且不那么油腻。同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到油炸的效果。用空气炸锅炸出来的油炸食品是低油的，与传统的用锅加油炸出来的食物相比是能够减少人们对油的摄入量的，所以相对来说也是比较健康的。

正因为空气炸锅利用了热空气循环加热这一技术而代替了用油炸食物，炸出来的食物也是比较好吃的。但需要注意的是，由于空气炸锅炸的食物是需要长时间处在高温之下才能够炸干的，所以在当食物炸干以后，食物中的各种维生素以及营养成分也大大的降低，长时间吃这种食物也是不利于人们的身体健康。
空气炸锅是什么意思
1、空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；

2、同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

3、中国生产空气炸锅品牌相对较多，排名前十的空气炸锅品牌就包括了飞利浦、九阳、利仁、苏泊尔、美的、乐扣乐扣、荣事达小家电、海尔、悠伴和创迪。
什么是空气炸锅
空气炸锅是一种高科技烹饪工具。

其原理是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。

几乎不用油，达到油炸的口感，还能滤除肉类本身的油脂，很健康。速度快，省事。除了刚开始几分钟需要抖动一下炸筐，之后不用人照看。2人份的肉类大约20分钟可以完成，当然也根据食材的厚度需要做适当调整，整个的鸡腿和鸡排炸制时间会有差距。

看炸篮容量

对于家庭用的空气炸锅，自然去要根据家庭成员情况来选择了，因为空气炸锅本身有不同的容量选择，容量大的自然价格会更贵一些，对于只有一个人使用来说，也要选择3-4升容量的，方便使用，也能避免食物多要硬塞进入导致受热不均匀的情况。若是家庭成员在4个左右的话，就要选择5升容量的。

空气炸锅的地盘主要有两种选择，一种是平面的设计，一种是海星的设计，相对而言平面地盘价格会便宜一些，但是海星底盘使用效果更好，因为它的反射弧范围更大，这样能更好保证内部受热的均匀程度，因为技术的关系，价格也就更贵一些。

【为什么叫空气炸锅】