酒具在饮酒时的作用只是盛酒的容器吗

既然问到酒具的作用,首先肯定是作为饮酒的器皿的 。要喝酒就一定要有酒具,直接拿着瓶子对嘴喝,显然不够文雅,也不是中华礼仪所提倡的,那不叫饮,叫灌,是吧!
其次酒具在酒文化中占有相当重要的地位,酒器的发展反映着酒文化的演变 。
有句古话叫做:“非酒器无以饮酒,饮酒之器大小有度” 。

创痛意义上酒具在饮酒时的作用主要有三个:
第一,是审美助饮,
我们的传统酒具都制作的美观大方,装饰或精美或古朴或华丽,其审美享受是巨大的 。
在饮酒的时候拿着一个这样的杯子,对饮酒者是一种文化和艺术的熏陶 。这是饮酒时创造美好体验的一个重要功能,是透明的玻璃酒杯无论如何也提供不了的 。所谓非酒器无以饮酒的意思就是说,如果没有精美的酒具,这酒就不要喝了 。因为,没有了审美的感受时,一个酒局的美好体验就已经去了大半 。第二,是节饮量饮 。
中国古代的酒具有斝(jia三声)、壶、杯、尊、爵等等,无论任何的酒具都是按照一定的容量来设计制作,就是为了起到示量节制的作用 。
你酒量好就用“大白”、“酒海”酒量不好就用“蕉叶”、“梨花盏” 。小酌慢饮时用用各式珍杯异盏,畅饮行令有各式酒船
更有豪爽之人彰显自己性格气魄的酒杯,比如比如著名的“元青花花卉诗文高足杯”酒杯口径达11厘米,上面还写着:“人生百年常在醉,算来三万六千场”元人就是用这个杯子来喝酒,尤其是出征之前的士兵,可以想象当时的气势和元人的魄力 。
第三,是体现社会礼仪 。
在古代中国的酒具作为礼仪制度的载体,显示着使用的场合以及使用者的身份和地位 。而且不同身份和地位的人使用不同的酒具,也有着严格的等级规定 。
自古以来中国都是一个礼制国家,儒家用一整套的礼仪制度规定什么人在什么场合下使用何种器具 。儒家讲究修身养性,君子有度 。礼仪是用来规范人民行为思想的一个很重要的工具,但是理念的东西比较抽象,而具体的行为准则就容易理解多了 。所以只要你能做到礼仪要求的行为规范,你就可以被称为是一个君子 。清朝古装剧里经常出现的“克己复礼”就是这个意思,这也是饮酒之器大小有度的另一层原因 。你是一位君子,就要有君子该有的行为规范 。
桂馥祥的国瓷酒具就是这样一种在酒桌上可以审美助兴,适量节酒,彰显君子风范的酒具产品 。
现代酒具的现实作用
比如,与一群陌生人一起参加酒宴时可以作为酒局上的话题点,打开话匣子,为你的酒局提供一个连接了解彼此的桥梁和调节酒局氛围的工具 。
再有就是在品鉴优质白酒的时候,可以利用传统工艺的国瓷酒具良好的通透性,促进酒体中微生物与空气的接触融合,从而促进酒的口感的转化,提升流体的柔顺度,降低酒的辛辣 。再配合不同酒杯的不同器型,饮用时间和盛放酒量的控制,这样中国传统的白酒也可以像葡萄酒那样,做到饮用体验的精细化管理和提升,更好的体现出好酒的妙处 。
希望对你有帮助 。

我们是桂馥祥,坚守品质,创新开拓 。一家最传统的创新公司,用最传统的优质白酒和国瓷酒具带给你不一样的新体验 。儒酒文化首倡者 。

酒具在饮酒时的作用只是盛酒的容器吗


酒具,是酒文化的最原始的载体,在饮酒时的作用既是盛酒的容器,也是一种制酒的工具 。也作为一种身份的象征,同时以一种艺术品的方式存在的 。

酒具在饮酒时的作用只是盛酒的容器吗




饮酒的酒具种类分很多,在酒具的制作材料上也有很大的区别,有,金、石、玉、瓷、犀角、奇木等材质上的区别,例如:觥、觚角、角、爵、杯、舟 。身份不同的人使用的酒具也不同 。

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在远古时期,酒具的制作材料主要是陶器,角器,竹木制品等 。例如:罐、瓮、盂、碗、杯、高圈足杯、高柄杯、斜壁杯、曲腹杯、觚形杯 。到了上周时期,青铜酒具的出现,使饮酒的文化进一步得到发展,酒具的出现也呈现出多种多样的样式,有普通型的,有动物型的,以尊为例,有象尊、犀尊、牛尊、羊尊、虎尊等 。

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秦汉之际,青铜酒具逐渐衰落,继而取代青铜酒具的漆器酒具逐渐流行于两汉和魏晋时期 。耳杯是这一时期典型的代表 。唐代出现的酒壶取缔了先前的樽、勺 。宋代的陶瓷业的发展,这一时期也产生了不少精美绝伦的酒具,到了明清,青花、斗彩、冬青、祭红等酒具颇负盛名 。

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纵观中国历史,这是一部饮酒史,从古至今,人们好像一直是处于无酒不欢的状态 。
夜光杯、倒流壶、鸳鸯转香壶、九龙公道杯、渎山大玉海、羊脂白玉杯、古藤杯等等 。

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随着社会的不断进步,酒的文化越来越丰富,伴随酒文化出现的,自然而然就是酒具,酒具在当代社会的样式更是让人眼花缭乱,普通的酒具是人们推杯换盏的工具,而一些酒具只能作为艺术品而被收藏 。

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【酒具在饮酒时的作用只是盛酒的容器吗】说了这么多酒具,其实酒具都是身份的象征,跟当代人喜欢豪宅豪车美女一样,大多数普通老百姓还是以碗作为饮酒的酒具 。

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