【土豆闷饭怎么做】材料：土豆、米饭、盐适量 。
做法：
锅中倒入适量炒菜油，油温约5成热时下入土豆丁 。土豆煎成微微焦黄既可盛出备用 。电饭煲下入淘过的大米 。按照电饭煲的水位线倒入冷水 。把煎过的土豆丁倒入电饭煲中，不需搅拌 。等待电饭煲报时完成 。
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