材料：羊肉、土豆、葱、姜、蒜、孜然、料酒、生抽、白糖、食盐、植物油；
步骤：
1、将羊肉切块 ， 泡出血水 ， 土豆切滚刀块，热锅放少量油，放入葱姜蒜炒香，加入沥过水的羊肉；
【土豆炖羊肉可以放孜然嘛】2、炒到肉熟，中间加入孜然、料酒、生抽 ， 再加糖、盐调味；
3、等到肉炒香 ， 加入土豆，加水没过土豆，水烧开后加入白胡椒碎，转中火烧30到45分钟，大火收汁即可 。
推荐阅读
- 土豆炖什么好吃除了牛肉
- 土豆炖排骨两个人用多少排骨啊
- 土豆的功效
- 土豆炖豆腐
- 土豆泥怎么作如果不用黄油
- 土豆片敷脸有什么好处
- 土豆丝汤能不能放鸡蛋
- 土豆生吃对身体有什么影响么
- 土豆片炒西红柿最正宗的做法
- 土豆玉米是什么时候传入中国的