材料：
茼蒿、鸡蛋、盐，蚝油、蒜瓣 。
做法：
1、茼蒿切段 ， 锅内放清水，稍微热水焯一下盛出 。
2、鸡蛋打碎放葱花搅拌均匀，锅内放油 ， 鸡蛋倒入炒成块后盛出 。
【筒篙妙鸡蛋怎么做】3、锅内放油，炒香蒜瓣，加入焯过的茼蒿 ， 炒绿后加入鸡蛋，放盐和耗油，翻炒均匀，装盘即可 。
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