元宵是用什么做的
元宵是用糯米粉做成的圆形食品 。从种类上分，可分实心和带馅的两种 。带馅的又有甜、咸之分 。甜馅通常有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等；咸馅通常有鲜肉丁、火腿丁、虾米等 。
元宵用什么面制成的元宵是用糯米粉制成的 。没有糯米粉也可以使用面粉或藕粉代替，但是口感会偏差 。元宵是中国传统的食物，是用糯米粉、白砂糖、花生碎、猪油等食材制作而成的，入口甜糯 。元宵的馅料丰富，包括白糖馅元宵、黑芝麻馅元宵、桂花馅元宵、水果馅元宵以及枣泥馅元宵等 。元宵的吃法多样，可以水煮、蒸制、油炸等 。
元宵是糯米做的元宵是糯米做的，糯米粉有粘性比较软 。也有用糯玉米糯高梁做的 。
元宵的外表是什么元宵的外表应该是糯米粉，但也有不良的商家在糯米粉中掺入了大米粉
元宵的面是什么面做元宵的面是江米面 。
元宵的制作过程20字
元宵的制作过程如下：
主料：糯米粉100g 。
辅料：芝麻籽适量、花生适量、白糖适量、干淀粉适量 。
自制汤圆的做法
1、糯米粉适量 。
2、加热水，用筷子搅拌 。
3、揉成光滑的面团，如果手特别黏，可以沾点干淀粉 。
4、熟芝麻备好 。
5、花生仁备用 。
6、炒花生仁 。
7、盛在盘里放凉 。
8、花生去皮 。
9、用擀面杖压碎 。
10、压好的花生碎 。
11、把花生碎和芝麻和白糖混合在一起，做成汤圆的馅 。
12、糯米面团搓成长条 。
13、切成小剂子 。
14、拿一个小剂子，压成薄片 。
【元宵是用什么做的，元宵用什么面制成的】
15、加入做好的馅，就像包饺子一样 。
16、然后攥成球形 。
17、做好的汤圆 。
18、水开后，下入汤圆 。
19、汤圆都漂上来了，就是煮熟了 。
20、盛在碗里 。
元宵是什么做的
糯米做的 。
黑芝麻+糖打碎，大约3：1的比例，糖少一点也没关系 。
加入融化的黄油，大约比例是和芝麻3：1，边加边搅拌，直到开始接团，可以捏成型就可以啦，当然油放的越多最后煮好的陷越有流动性 。
传统应该放猪油，黄油其实味道会和芝麻有点不太搭（然而我的猪油还躺在冰箱里没有炼），黄油更适合巧克力、杂果这类的馅料 。没有猪油和黄油，可以拿无味的色拉油代替 。
搅拌均匀后，放在冰箱里稍微冷藏一下，更容易成型 。把陷团成小团，排排坐好 。
拿一个比较深的盘子（我用的12"蛋糕模，养模千日用模一时啊 。），倒一层糯米粉，放10个左右陷进去滚一层糯米粉 。
用筷子取出，在深碗里沾满水，再放回糯米粉里 。像洗衣机一样，转着圈滚，让糯米粉均匀的沾在馅料上 。
重复4-5次，可以看到元宵慢慢变成了一个个又大又圆的白胖子，有点裂了也不用管，沾水接着滚 。
拿出来直接煮就可以，吃不完就装盒子冷冻就可以 。
元宵怎么做
主料：花生200克、黑芝麻60克、炒熟糯米粉15克、白糖40克、蜂蜜40克、糯米粉适量、水适量 。
手工元宵做法如下：
1、花生炒至可以轻松脱皮放凉备用 。
2、黑芝麻炒出香味盛出备用 。
3、糯米粉炒至微微发黄备用 。
4、脱皮的花生，黑芝麻，一起倒入料理机打成碎末 。
5、加入炒熟的糯米粉，白糖，蜂蜜抓拌均匀 。
6、10克为一个，搓成圆球 。
7、裹上糯米粉，放在水里浸10秒，再裹粉，再浸水，重复4到5次 。
8、明显变大，看不到馅的颜色即可 。
9、开水下入元宵，点2到3次凉水，煮6到8分钟，至元宵飘起即可食用 。
10、自制手工元宵成品图 。
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