瓜子品种
瓜子品种有葵花子、海瓜子、吊瓜子、南瓜子、黄瓜子、西瓜子等 。
1、葵花子：大锅炒的葵花子是把料放在锅里，然后进行炒制，调料的味道全部在葵花子皮上 。
2、海瓜子：彩虹明樱蛤，俗称海瓜子、梅蛤、扁蛤、黄蛤，原为沿海居民自然采捕的一种重要的小型滩涂经济贝类 。
3、吊瓜子：白岘吊瓜子，本名栝楼籽 。熟吊瓜子是经传统配方采用现代工艺精制而成，其味独特，是休闲品尝、赠送亲友的时尚礼品 。吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异，其外观褐色艳丽 。
4、南瓜子：南瓜子（白瓜子）炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美 。还可以做糕点的辅料，白瓜子所含蛋白质、脂肪、维生素很丰富 。
5、黄瓜子：南瓜又名番瓜、饭瓜、面瓜，我国各地均有栽培 。夏、秋季采成熟果实剖瓜，再收集种子晒干或焙干，食用时除去种壳，称南瓜子仁 。
6、西瓜子：专门种植的西瓜取其种子，粒较大才有加工利用的价值，经过适当处理，可制成小食品 。
海瓜子与青口是同一个品种答：不是同一个品种 。海瓜子体形小，青口个体大，所以它们不是一个品种 。
海瓜子是双壳纲贻贝科动物 。壳较薄，属于软体动物贻贝科 。贝壳小，略呈三角形，壳长17-24mm，壳高约为9-12mm，壳高略大于壳宽6-8mm 。壳薄而透明 。壳顶位于近前端背侧，至最前端的距离约为饺合部的1/4 。
细长瓜子是什么品种【瓜子品种，海瓜子与青口是同一个品种】细细长长的瓜子，长得就像一根根的狼牙一样，因此这种产自新疆的瓜子也被称为“狼牙瓜子”，这种瓜子在新疆当地特被受当地人喜欢，主要是因为这种瓜子吃起来人很方便 。一般我们吃瓜子的时候，最耽误时间的是嗑瓜子的过程，因为瓜子壳太坚硬，用手剥的话手疼，用嘴巴嗑瓜子的话嘴唇又容易掉皮，但是这种狼牙瓜子却与之相反 。
601瓜子品种介绍杂交种 。食用型 。生育期105天～107天左右，株高170厘米～180厘米左右，茎粗2.7厘米，叶片数33片左右，盘茎24厘米，花盘平整，花盘倾斜度4级，结实率94%，出仁率78%，平均单盘粒重135克左右，千粒重180克左右 。籽实蛋白质29.4%，含油率30.2%，籽粒皮薄、口感香甜 。
中抗盘腐型菌核病，高抗根腐型菌核病、黄萎病、黑斑病、褐斑病 。
第1生长周期亩产297.8千克，比对照LD5009增产10.2%；第2生长周期亩产289.6千克，比对照LD5009增产7.7%
瓜子品种361和363有什么区别（一）363葵花籽外观色泽、形态
粒色黑底白边不规则白色条，黑白鲜明 。籽粒长2.1-2.3cm，长粒形 。
（二）361葵花籽外观色泽、形态
粒色灰黑底白边不规则白色条纹 。籽粒长2.1-2.3cm，宽0.98cm,长锥形 。
其实，这两个品种的葵花籽在种植过程中没有什么大的区别 。主要区别还是在葵花籽成熟后，葵花籽的外部特征以及外部色泽有区别 。口感方面，个人觉得363这个品种的葵花籽要稍微好一些 。
瓜子的品种有哪些图片
新疆瓜子的品种原味瓜子，各类味道瓜子，焦糖瓜子等等 。
瓜的种子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等 。又叫瓜子儿，俗名叫边果 。它的种类较多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等 。
葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源 。
瓜子在人们生活中是不可缺少的零食，葵花子更是瓜子中的佼佼者 。葵花子不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料 。
由于葵花子是植物的种子，含有大量的油脂，故葵花子还是重要的榨油原料 。葵花子油是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂 。
葵花子当中富含不饱和脂肪酸，其中人体必需的亚油酸约达到50%～60% 。除富含不饱和脂肪酸外，葵花子中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分 。
葵花子当中有大量的食用纤维，每7克的葵花子当中就含有1克，比苹果的食用纤维含量比例高得多 。美国癌症研究所在有关实验当中已经证明，食用纤维可以降低结肠癌的发病率 。葵花子当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍，所以也可以预防贫血的发生 。
另外还有一点，就是在葵花子的蛋白质当中含有精氨酸 。精氨酸是制造精液不可缺少的成分 。因此，处在生育期的男人，每天食用一些葵花子对身体是非常有好处的 。
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