菠萝蜜冷冻半年还能吃，菠萝蜜上面有褐色的小颗粒能吃 _菠萝蜜

菠萝蜜冷冻半年还能吃吗

不能。菠萝蜜经过长时间的冷冻之后其口感会变差，且营养成分也会遭到较大程度的破坏和流失。低温虽然可以抑制细菌的滋生，但是菠萝蜜冷冻时间过长，期间还是可能会受到冰箱中其他食物上细菌的侵袭，食用后容易出现身体不适，因此菠萝蜜冷冻半年后不能食用。
菠萝蜜是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色；叶革椭圆形，螺旋状排列；花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。
菠萝蜜上面有褐色的小颗粒能吃能吃
菠萝蜜果肉上褐色小粒是”锈斑“，这说明你的菠萝蜜正处于病态。
具体地说，这种“锈斑”它属于一种病态，菠萝蜜果园里偶尔会长出这样的果，称之为“淘汰果” 。这种病态有个明显的特征：打开果肉里头会发现里面密密麻麻的不满锈斑，而且有这种病症的果实一般从外表难以分辨出来。
可以吃！虽然说是病态，但是对人体并没有直接的影响。然而，它的果肉却一点也不好吃，嚼在嘴里如同嚼蜡般，沙沙的口感，没有正常的甜度。
菠萝蜜常温还是冷藏好吃要看个人喜好，刚取出来的菠萝蜜，套上保鲜膜放阴凉处储存。菠萝蜜，是需要比较低的储存温度的。当菠萝蜜打开之后，是需要把菠萝蜜套上保鲜膜的。放到冰箱冷藏室进行冷藏。能够使得菠萝蜜储存更久的时间。菠萝蜜在切好之后，还是建议尽快食用会更美味。
菠萝蜜切开后吃不完在北方如何保存外壳保存，菠萝蜜切开后，可以不用全部将果肉取出，可以吃多少取多少，然后剩下的部分就留在外壳上，菠萝蜜的外壳质地坚硬，可以预防脏物的浸染，这种方法适用于春冬季节，不适合夏秋季节。

二、低温保存，低温可以抑制微生物的污染，防止菠萝蜜腐败变质，因此可以将菠萝蜜果肉用密封盒装好后，放入冰箱中保存。
1. 如果菠萝蜜果肉还未取出的话，大个的菠萝蜜只能置于常温中存放，一般可以存放半天到一天的时间。
2. 若是菠萝蜜果肉已经取出，那么可以在冰箱中冷藏存放1-2天；置于冷冻室内可以存放一星期左右，只是解冻后，食用口感会比较偏软，降低了菠萝蜜的脆性。
菠萝蜜干吃不了可以放冰箱里冷冻保存么最多三天，建议在三天之内吃掉！
菠萝蜜很容易变质，特别是现在夏天天热。如果发现有怪味建议马上扔掉。
菠萝蜜的保存方法
1、阴凉通风处
剥开的菠萝蜜，菠萝包包上保鲜膜，然后放在纸盒或是竹筐中，内衬蕉叶或竹叶，也可以用碎纸，然后存放在阴凉通风处，存放温度注意保持在11-13度左右的样子，湿度85～95%条件下，这种可以保存5到7天左右。当然，在5天内吃完是最好的，温度太高的话，5天后容易发酵。
【菠萝蜜冷冻半年还能吃，菠萝蜜上面有褐色的小颗粒能吃】2、保鲜膜冷藏
将剥开的菠萝蜜的菠萝包裹上保鲜膜，放在冰箱冷藏室里，这种可以保存五天左右。但一般建议放冰箱冷藏两三天足以，不然影响口感。
注意：
(1)冷藏但不要冷冻。菠萝蜜不宜放在冷冻室久冻，这样口感和营养都会大打折扣，放冰箱的话，放在冷藏室就可以了。存放时间不要长。
(2)放冰箱保存的话，最好用保鲜膜或者保鲜盒封装起来，以免冰箱中其它物品的味道染到菠萝蜜上，尤其是要和海鲜、河鲜类的食品分开存放。
3、加工成菠萝蜜干
吃不完的菠萝蜜还可以直接通过加工做成果干，用烤箱或者微波炉，小火慢烤，中途翻面，逐渐烘干水分即可，这样加工出的菠萝蜜干，可以放很久的。