如果炖肉时放在一起完全可以，也可以和姜一起喝但是单独泡水喝的时候建议跟麦冬、百合、生地或者跟枸杞、黄柏一起用 ， 主治肾阴虚 。
【铁皮石斛可以和姜一起喝吗】铁皮石斛 ， 茎直立，圆柱形 ， 长9到35厘米，粗2到4毫米，不分枝，具多节；叶二列，纸质，长圆状披针形 ， 边缘和中肋常带淡紫色 。总状花序常从落了叶的老茎上部发出，具2到3朵花；花苞片干膜质，浅白色，卵形，长5到7毫米，萼片和花瓣黄绿色 ， 近相似，长圆状披针形，唇瓣白色，基部具1个绿色或黄色的胼胝体，卵状披针形，比萼片稍短，中部反折 。蕊柱黄绿色，长约3毫米，先端两侧各具1个紫点；药帽白色 ， 长卵状三角形，长约2、3毫米，顶端近锐尖并且2裂 。花期3到6月 。
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