原料：石斛、生地各10克、雪梨1个、水适量
【铁皮石斛炖雪梨怎么做法】做法：1、将上石斛、生地、雪梨分别切块；2、准备一个碗和盅，将清水加入碗中至五成满；3、放炖盅内隔水炖1小时，即可出锅，食雪梨饮汤 。
功效：有养阴清热、生津之功效，用于糖尿病并发咽炎属虚火者 。
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