不属于十字花科蔬菜有哪些
菠菜、苘蒿、韭菜、芹菜、香菜、空心菜、马齿苋、蕨菜、苦瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、冬菇、平菇、花菇、猴头菇、金针菇、豇豆、四季豆、荷兰豆、毛豆、豌豆、黄豆、绿豆、黑豆、红豆、豆芽、海带、紫菜等 。
十字科的菜有哪些案十字花科蔬菜比较多，大部分蔬菜都属于十字花科 。大体可以分为白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等 。甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等 。芥菜类：叶芥菜、茎芥菜（头菜）、根芥菜（大头菜）、榨菜、萝卜等 。水生蔬菜类：油菜和白菜有许多变种，如塌菜、乌菜之类都属于这一族 。
什么是十字花科类蔬菜十字花科蔬菜的种类有很多，大体可以分为以下几种：白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等；甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等；
芥菜类：叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等；萝卜类；水生蔬菜类；油菜和白菜有许多变种，如塌菜、乌菜之类都属于这一族，它们颜色深绿，炒食后味道浓香，大致与油菜的营养价值相近，是优质蔬菜 。
那些植物属于十字花科十字花科主产蔬菜和油料作物，如芸薹属、萝卜属等；药用植物如菘蓝属、蔊菜属、糖芥属等；观赏植物如桂竹香属、紫罗兰属、诸葛菜属等；其他有经济用途的属还有荠属、独荇菜属、菥蓂属（遏蓝菜属）等；本科植物中也有很多是蜜源植物 。
十字花科的代表种有：
①独荇菜，一或二年生草木，产于中国东北、华北、西北和西藏等地；生在路旁、沟边和杂草地上 。欧、亚两洲也有分布 。全草及种子供药用，种子作葶苈子用，主治水肿、咳喘，有利尿、祛痰的作用；全草清热利尿 。
②菘蓝，二年生草本，原产中国，有栽培 。根和叶供药用，根药名板蓝根，叶药名大青叶，清热解毒，主治多种炎症、流感，供工业用油 。叶含菘蓝苷；植物有芥苷、新芥苷及氧化酶等；根含芥子苷、靛红、B-谷甾醇等 。
③菥蓂，一年生草本，中国普遍分布，生于荒地或田野 。亚、欧及非洲北部均有分布 。全草和种子供药用，全草可清热解毒，消肿排脓；种子利肝明目；嫩苗和中益菊，也可作野菜；种子含油量28～34%，工业用油 。种子含芥子苷、芥子油、卵磷脂、硫氰酸烯丙脂、肌球蛋白等，全草含黑芥子苷、维生素C等 。
④荠，一或二年生草本，分布于温带地区，中国普遍分布 。嫩株作蔬菜食用；带花全草及根供药用，清热凉血、止血、降压、利尿、消炎；根治结膜炎 。全草含布枯苷、胆碱、多种氨基酸、肌醇、生物碱等 。
⑤葶苈，一年生草本，广布于亚、欧、美三洲 。在中国东北、华北、西北、江苏、浙江、湖北、四川等地分布；生于山坡、田边、路旁草地 。种子油供工业用 。种子含脂肪油、白芥子苷和芥子碱 。
⑥蔊菜，一年生草本，广布于中国各地；印度、越南、菲律宾也有分布 。生于山坡、路旁、田野 。全草药名江剪刀草，有止咳、平喘、解毒之效，主治慢性气管炎、肝炎等症；外用可治疮毒 。全草含蔊菜素、蔊菜酰胺等 。
⑦紫罗兰，两年或多年生草本，原产欧洲南部 。中国大城市常有引种，栽于庭园花坛或温室中，花美丽，供观赏 。用播种繁殖 。
⑧桂竹香，两年或多年生草本，原产欧洲南部 。中国各地有栽培，供庭园观赏用 。种子油供工业用；花供药用，有泻下通经之效 。花含槲皮素和异鼠李素；种子含墙花苷 。
⑨糖芥，一或二年生草本，产中国东北、华北、江苏、陕西、四川等地；蒙古、苏联均有分布 。生于山坡、田边、荒地 。全草及种子有健脾胃和消食之效；主治心悸、浮肿、消化不良；种子清血热、镇咳、强心 。全草含强心苷；种子含糖芥苷 。
【十字科的菜有哪些，不属于十字花科蔬菜有哪些】
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