低脂雪糕建议少用奶油，加了奶油的雪糕虽说口味上特别好吃，但是脂肪含量很高，容易发胖 。
第一种绿豆雪糕 。绿豆泡胀以后放入锅中煮至开花，可以用压力锅煮，这样比较快就煮好了 。煮好以后把绿豆连同水一起倒入普通锅中，淋入厚点的湿淀粉（就是把淀粉放入水中搅拌均匀）煮开，煮好的绿豆加适量冰糖放入破壁机打碎，喜欢细腻口感的就打的细一点，喜欢带颗粒感的就稍微打一下，或者打一部分留一部分不打的 。然后把打好的豆沙液倒入冰糕模具放入冷冻室就可以了 。冻几个小时就可以吃了 。很美味 。
第二种酸奶水果雪糕 。水果比如芒果，草莓，蓝莓之类的都是适合做雪糕的 。把一部分水果切小块儿和酸奶混合，用料理机搅打一下，剩余的水果切小块，先把小块放入冰糕模具，再倒入打好的酸奶水果液，放入冷冻室就可以了 。这样冰糕脱模以后水果粒就是在冰糕顶端的 。这款水果酸奶雪糕也很美味 。
第三种水果雪糕 。直接用蓝莓，草莓，芒果之类的软质水果加上适量白砂糖，放入料理机打碎，然后倒入冰糕模具直接去冷冻就可以得到很天然的水果雪糕 。
第四种，红糖红豆棒冰 。红豆泡胀以后放入锅中煮熟，趁热加入红糖搅拌至融化 。等红豆凉了以后，取一部分红豆加液体放入料理机打碎，挖一勺没打的红豆放入模具顶部，再倒入打碎的红豆沙液，插上冰糕棍儿，然后放入冷冻就可以了 。
第五种牛油果香蕉牛奶雪糕 。牛油果，香蕉和牛奶搭配打成思慕雪口味是特别棒的，把他们做成冰糕一样非常好吃呢 。就是把香蕉，牛油果，还有牛奶再加适量白砂糖一起打成糊状，然后倒入冰糕模具，放上冰糕棍儿，放入冷冻就可以了 。
你可以用冰淇淋机来这个食谱 。用机器做容易些 。这里说的糖替代品，不知道中国有吗？我推荐这个因为不用真正的糖，这样热量很少，这个甜度和真正的糖一样 。
淡奶油 - 2杯 。
牛奶半杯
糖替代品 - 相当于1杯糖 。
香草精 - 3茶匙 。
如果您不使用冰淇淋机，请用安全碗冷冻一小时 。如果您使用的是冰淇淋制机，那么您可以使用未放入冰箱的碗 。对于这两种方法，在搅拌碗中将所有成分搅拌均匀 。将其混合几分钟，以确保所有成分充分混合在一起 。
【低脂雪糕有哪些品牌】如果您不使用冰淇淋机，则将混合物转移到冷冻的碗中并冷冻 。接下来的2-2半小时每30分钟将混合物从冰箱中取出并搅拌几分钟 。然后将冰淇淋放回冰箱 。继续这个过程，直到你的冰淇淋具有所需的一致性 。如果您正在使用冰淇淋机，请在冻结前轻轻盖上混合物 。在冰淇淋机中使用前至少冷冻8小时 。
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