茶分几大类都是什么茶
![茶分几大类都是什么茶](http://img.yunnanlong.com/230311/05130363B-0.jpg)
我国所产的茶叶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类 。
1、红茶是我国第二大茶类,有英红九号、信阳红茶、汉中红茶、日照红茶、祁门红茶、九曲红梅、川红茶、滇红茶、白琳工夫红茶、正山小种、金骏眉、英德红茶、坦洋工夫红茶、政和工夫红茶、越红茶、苏红、宜昌红茶等 。
2、绿茶是中国的主要茶类之一,采摘茶叶的新叶或者芽,没有经过发酵就制成的饮品,其中比较优质的品种有六安瓜片、碧螺春、龙井茶、信阳毛尖 。
3、青茶也叫乌龙茶,是几大茶类中独具中国特色的茶叶品类,由宋代贡龙茶团、凤饼演变来的 。其中有铁观音、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙,武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、大红袍、肉桂、奇兰、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、色种等 。
4、黄茶按照鲜叶老嫩、芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三种 。黄芽茶有“金镶玉”的美称,主要品种有君山银针、蒙顶黄芽等 。
5、黑茶的成品茶外观颜色为黑色,因此得名黑茶,主要品种有安化黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)等 。
6、白茶属于微发酵茶,只经过晒或者文火干燥后加工的茶,具有外形芽豪完整,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘等的品质特点 。主要品种有白牡丹、白毫银针、贡眉 。
普洱茶有几种类型
茶叶的种类茶叶分为六大类:绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、白茶 。
1、绿茶(不经过发酵)
品种有西湖龙井;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;云雾毛尖;曾侯银剑;大悟绿茶;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;汉家刘氏茶;南安石亭绿等等 。
2、红茶(全发酵茶)
品种有福建正山小种、闽红;安徽祁红;云南滇红;广东英德、川红、红碎茶、湖红、宁红、宜红、越红 。
3、黑茶(全发酵茶)
品种有云南黑茶:普洱茶、七子饼、老班章(饼茶、紧茶、圆茶)等 。广西黑茶:六堡茶 。湖南黑茶:天尖、贡尖、生尖、花砖、黑砖、茯砖、花卷茶 。四川黑茶:康砖、金尖等 。湖北黑茶:青砖茶(老青砖) 。
4、乌龙茶(又叫青茶,半发酵茶)
品种有武夷岩茶、凤凰单枞、台湾乌龙、台湾乌种、铁观音、东方美仁、闽北水仙、凤凰水仙 。安溪色种八角亭龙须茶武夷四大名枞、白毛猴、永春佛手、武夷肉桂、黄金桂 。
5、黄茶(不经过发酵)
品种有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽 。北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑、平阳黄汤、霍山黄大茶、广东大叶青 。
4、乌龙茶(又叫青茶,半发酵茶)
品种有武夷岩茶、凤凰单枞、台湾乌龙、台湾乌种、铁观音、东方美仁、闽北水仙、凤凰水仙 。安溪色种,八角亭龙须茶武夷四大名枞、白毛猴、永春佛手、武夷肉桂、黄金桂 。
5、黄茶(不经过发酵)
品种有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽 。北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑、平阳黄汤、霍山黄大茶、广东大叶青 。
6、白茶(轻微发酵)
品种有银针白毫、白牡丹、贡眉(寿眉)、新工艺白茶、漓江春白茶、漓江白茶、仙台大白 。
![茶分几大类都是什么茶](http://img.yunnanlong.com/230311/0513034913-1.png)
喝茶注意事项
1、不要经常喝浓茶
虽然有一些产品确实是浓茶比较好喝,但是为了自己的身体健康着想,还是泡得清淡一些比较好 。因为浓茶还有更高的茶碱,会让神经更加兴奋,尤其是一些心脑血管疾病患者,在喝浓茶以后会有一些不舒服的感觉 。而且经常喝浓茶还容易出现骨质疏松,对于老年人来说是非常不利的 。
2、睡觉之前不要喝茶
喝茶能够提神醒脑,但是也有可能会影响到人的睡眠 。睡前虽然安静,比较适合品茶,但是这个时候喝茶会导致失眠 。想要让茶叶影响不到睡眠,就要注意喝茶的时间,下午3点以后就不要喝茶了,睡前更不能喝茶 。
3、不要空腹喝茶
现实生活中很多人都喜欢空腹饮茶,其实这是一种不好的习惯 。空腹饮茶会影响消化,会影响蛋白质的吸收,如果经常这样做还会损伤胃黏膜,时间长了容易得胃病 。如果实在想喝茶,可以在吃完饭以后缓上一段时间再喝,茶叶有促进消化的功能,这是比较适合喝茶的时间段 。
茶有哪些种类
中国的茶叶众多,其中茶的种类更是数不胜数,那么茶有哪个种类呢?
常见的茶叶有六大种类 。分别是绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶和青茶,茶叶的发酵程度不同,有着不一样的滋味 。此外,较为常见的还有加工茶、紧压茶和再加工茶三类茶叶 。
绿茶中有炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶四大类 。红茶中有小种红茶、工夫红茶、红碎茶三大类 。白茶常见的有白芽茶和白叶茶两大类 。黄茶主要有黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类 。黑茶一般有湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶、陕西黑茶五大类 。青茶主要分为闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶和台湾乌龙茶四大类 。
【茶分几大类都是什么茶】
推荐阅读
- 为什么花生油会凝固,我买的花生油为什么在十几度就会凝固呢
- 枯水期一般在几月,西洞庭湖枯水期是哪几个月
- 让女人分分钟想离婚 让老婆主动离婚的方法
- 8分钟和老婆谈好离婚协议 怎样和老婆说离婚
- 阿里收购网易考拉如何融资,阿里收购网易考拉分析ppt
- 香辛料都有哪些,出香辣味的大料有哪几种
- 奶茶杯可以放微波炉加热
- 一个离婚女人告诉你答案 离婚女人的心理分析
- 离婚后再次被分手时才懂 离婚的人谈恋爱被分手
- 讲几个关于离婚的故事…… 夫妻离婚的故事