大枣怎么去枣核
选一枚大枣，带把的一端A朝上，可以清晰的看到以小把为圆心的一个小圆，沿圆的弧线把刻刀插入，直至刻刀宽处要破坏枣的外观处停止 。在上一刀的对侧沿弧线，再刻一刀 。取水果刀在枣的正中间纵向切开，直至刀到枣核 。用手将枣沿切口轻轻掰开，露出枣核 。从A端小心的沿枣核边缘再次插入刻刀，轻轻往另一端推，并慢慢撬起枣核A端，用手指捏住枣核A端，轻轻转动一下，枣核就取下来了 。
去枣核最快方法窍门
用一根筷子、一个碗和-一个蒸屉就可以快速的去枣核,具体操作如下：
1、将蒸屉放在准备好的碗上 。
2、取一粒红枣放在蒸屉的小圆孔上,但需要注意的是,放置红枣时其尾部要朝上 。
3、用筷子更粗的那一边对准红枣的尾部往下戳,即可轻松的去除枣核 。
大枣，又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有八千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（栗、桃、李、杏、枣）之一 。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分 。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称，具有补血养颜之功效 。
营养价值：
大枣被誉为“百果之王”，含有丰富的维生素A, B族维生素、维生素C等人体必需的多种维生素和18种氨基酸、矿一物质 。其中维生素C的含量竞高达葡萄、苹果的70-80倍，维生素P的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用 。大枣对女性朋友具有特殊的养血安神、美容的作用，每天用3-5颗大枣泡水喝，具有养血美容的功效 。
食用功效：
1、抗癌抗癌：枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏 。
2、降血压、降胆固醇：大枣有降低血糖和胆固醇含量等作用 。
3、保肝护肝：大枣有保护肝脏、增强体力的作用 。
4、预防骨质疏松：大枣对防治骨质疏松产贫血有重要作用 。
怎么给大枣去核
1、首先，准备一个蒸锅里的金属篦子 。它的材料有铝的也有不锈钢的，最好是不锈钢的，硬度大一些，更容易脱出枣核 。主要利用篦子上的大小不一的圆孔来取出枣核 。
2、拿起一颗枣子仔细看看，就会发现枣子的两端是不一样的 。在枣子的尾部，有一个凹进去的小坑，等一会儿我们就是利用这个小坑来去除枣核 。每一个枣子都要认准它的尾部哦 。
3、下面开始去枣核 。拿一个深盘放在坚固的桌子上，然后把篦子盖在上面，取一个枣子，让它的前部朝下，尾部朝上，选一个大小合适的篦子孔，把枣对准圆孔 。
4、然后一只手固定住大枣，使它的尾部朝上，前部对准鼻子圆孔，另一只手拿一根结实的筷子，垂直对准大枣的尾部小坑，用力的向下捅去，很容易的，就把枣核捅出来了，枣核落到底部的盘子里，枣肉落在篦子上面 。
5、就这样，用这个方法，很快就把一大把枣子的核去掉了 。
红枣怎样去核比较快
准备材料：红枣适量，筷子一根
1、准备好所需材料 。
2、用筷子从红枣的中间穿进去 。
3、红枣核被筷子快速的穿出 。
4、按照这个方法就可以把红枣核都去掉了 。
扩展资料
红枣的食用禁忌：
1、不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，这两种成分都是红枣的克星，都会破坏红枣的维生素，从而导致红枣的营养价值流失 。
2、不可过量
脘腹胀满、食欲不振者不宜食用红枣 。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿 。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应 。吃枣还要注意保护好牙齿 。每天吃枣以不超过50克为宜 。
【大枣怎么去枣核】
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