林蛙油和雪蛤的区别
没有区别 。林蛙即雪蛤，二者没有任何区别，林蛙与雪蛤的学名都为“东北林蛙”，是蛙科、林蛙属无尾两栖动物 。雄蛙体长63毫米，雌蛙体长67毫米左右，体较粗壮，头宽略大于头长，吻端钝圆而宽扁，突出于下唇吻棱钝而明显 。前肢短，前臂及手长不及体长之半指端钝圆指较细长而略扁 。背面皮肤较光滑 。背部及体侧有少而分散的圆疣，有的个体在肩上方有 “八” 形长 疣 。生活时体色随环境而异 。背面灰褐色、棕褐色、深褐色、红棕色或灰棕色，上面 多散以黑褐色或黑色斑点，有的个体却无斑点，背侧褶色略浅，为棕红色、浅褐色或棕色两眼间一般有一深色横纹 。雄蛙腹面咽、胸部多为灰白色，有的个体还散有黑褐色或灰褐色斑点，腹部为土棕色或白色微带绿色雌蛙腹面咽喉部浅红棕色，有的并散以黑褐色、灰褐色或灰色斑点，腹部及四肢腹面红棕色或红黄色 。
林蛙干和雪蛤是同一种东西东北林蛙，，又称雪蛤、哈什蚂（哈氏蟆） 。东北林蛙，是中国东北山区，包括长白山脉，小兴安岭大部，张广才岭腹地，纯野生动物，亦被称为哈什蚂（哈士蟆） 。
雪蛤，学名“东北林蛙”，是一种珍贵的蛙科两栖类动物，生长在长白山山脉，小兴安岭大部，张广才岭腹地地区，以野果和昆虫为食，因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久，因此得名“雪蛤” 。
长白山林蛙与其他林蛙的区别长白山林蛙是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故又称“雪蛤” 。我们平时所说的林蛙油，蛤蟆油，都是只长白山林蛙的输卵管干制品 。野生林蛙（Ranachensinensis）,俗你哈士蟆,黄蛤蟆,油哈蟆,红肚田鸡.是一种经济价值极高的两栖动物,其雌蛙输卵管干燥物是知名贵的中药材---哈士蟆油,也称田鸡油或蛤蟆油.野生林蛙又是一种著名的滋补保健食品 。是食、药两用的珍贵蛙种 。具有明显的润肺养阴、补肾益精、补脑益智等功能 。野生林蛙油中含有蛋白质56.3%、脂肪3.5%、矿物质4.7%、无氮有机物27.5%，并含有人体所必需的氨基酸18种和多种微量元素 。是男女皆宜的保健品 。林蛙肉质细嫩，味道鲜美，干蛙肉中含蛋白质79%，是宴席上的美味佳肴 。中国野生林蛙广泛分布于我国北方各省，东三省为主要产区，辽宁的清原、新宾、恒仁、西丰，吉林的桦甸、舒兰、蛟河、抚松、安图、磐石、长白、敦化都有分布，黑龙江的五常、尚志、宁安等县都有分布 。除东三省外北京、天津、河北、河南、山西、陕西、内蒙古、甘肃、青海、西藏、四川、湖北、江苏也有林蛙，其品质远不如长白山林蛙 。
雪蛤和林蛙的区别一：林蛙就是雪蛤叫法不同而已，
二：林蛙也叫雪蛤蛤士蟆，
三：林蛙是指东北地区的一个蛙种，林蛙油有着很高的药用价值，林蛙油一般指母林蛙身上提取的油，东北管母林蛙叫母豹子，林蛙属蛙科无尾目两栖纲，中国境内有林蛙属17种，分布在中国东北 。
雪蛤与雪蛤油的区别【林蛙油和雪蛤的区别，林蛙干和雪蛤是同一种东西】雪蛤，学名“东北林蛙”，隶属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属，中国分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古（东北部） 。国外分布在俄罗斯（远东地区）、蒙古（东部）、朝鲜、日本（对马岛） 。雪蛤油又叫蛤蟆油、林蛙油、东北林蛙油 。东北林蛙因为其食物不同采摘时干度不同 。
蛙油形状大小不 一，呈不规则的胶质块状，颜色洁白、黄白色、褐色、黑色等，有脂肪样光泽，味微甘腥，嚼之微有粘滑，摸之有滑腻感，以块大、干燥、无膜、无杂质、白色或黄白色为佳 。
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