椰子油怎么提炼出来的
可分为两大类方法，一类是经提纯、漂白、脱臭的“净化”椰子油：把椰肉制成碎屑，放在水里煮，油就会分离出来浮在水面上，然后将油撇出来 。另一类是常温下不经化学处理的“冷榨”椰子油：从椰肉碎屑中挤出椰乳（也称椰浆），然后使它自然发酵24-36小时，这样油就与水分离，再取出油，短时间加温以除去水分 。
椰子油是用什么做的椰子油是从干椰子里面提取出来的，意思油是怎么做的？可分为两大类方法，一类是经提纯，漂白脱臭的净化叶子，有另一类是常温下不经化学处理的冷榨椰子油 。
把椰肉制成碎屑放在水里煮，油就会分离出来，浮在水面上，然后把油撇出来，从椰子肉碎屑中挤出椰乳也称椰浆，然后是它自然发效24~36小时，这样油就与水分离，再取出油，短时间加温以去除水分 。
为了增加中链脂肪的摄入量，用椰子油代替其他食用油烹调是最简单的办法，由于椰子油是饱和油，烹调加热不会产生自由因 。
辛脂油是什么提炼的辛脂油生产原料是椰子油或棕榈仁油 。
经水解成不同脂肪酸及甘油（食品级或称水解植物甘油），经分离出C8C10，再同食用甘油反应即得到 。原料主要产地在东南亚 。
不正规的生产厂家，可能用回收油脂（如地沟油）分溜C8C10后同工业甘油（行内也有人称药用甘油，但实际上无卫生证书）反应得产品 。
冷轧椰子油和热轧椰子油的区别冷轧椰子油代表着油品本身经过较少的精炼过程，通过的是底纹与无化学添加剂提炼而成，也成为冷榨椰子油 。
热轧椰子油一般都是从椰子干的晒干椰子提炼制成；椰子干是将椰子经过日晒、烟熏、窑中加热这些方式做成，有时候还会混合这些方式来制作 。从椰子干做成的椰子油大多用在化妆品与食品工业中 。
尽管加工的过程中有高温与偶尔的化学溶剂使用，但这样生产出来的椰子油还是健康的油，因为椰子油中的脂肪酸并没有在精炼过程中完全破坏 。精炼椰子油一般都是无色无味的 。大多人把精炼椰子油用在护肤品中 。
椰子油如何护牙椰子油主要是由椰子肉提取出来的，椰子油是一种中链脂肪酸组成的一种油脂，有抗菌作用 。比其他油中的脂肪分子小，更容易消化吸收，同时还可增强人体新陈代谢 。
空腹喝椰子油更容易吸收，可以起到美容养颜、护发、排毒养颜，同时还可对牙齿起到保护作用，还可以美白牙齿 。每天少量食用椰子油有利于身体健康，不要过量服用，会适得其反，还会引起便秘 。
椰子油配料是椰子油好还是椰子肉好呢
椰子油 。
椰子油中的脂肪酸主要是中链脂肪酸，其中月桂酸的比例接近一半，月桂酸也是母乳中的重要成分，在体内合成的月桂酸油酯也有一定的抑制细菌营养体、抑制细菌芽孢萌发、抑制细菌毒力因子的形成等作用 。
椰子油分为精炼椰子油和初榨椰子油，精炼椰子油在提炼之前，需要将新鲜的椰子放在地上晒干，需要先对这些椰子进行消毒处理，甚至还需要在里面加入一些化学溶剂，这溶剂是可以去除杂质和霉菌的，也能增加椰子的出油率 。初榨椰子油是从新鲜的椰子里面提取出来的，初榨的椰子油是不采用任何的化学工序，也不经过高温，这样就能保留椰子原有的风味，还能避免营养成分的流失 。
椰子油什么样的好
椰子油近些年不断走红，超模米兰达·可儿说她每天的生活都离不开椰子油，做饭、做蔬菜沙拉，甚至添加到自己喜欢的绿茶里，每天都要使用4勺椰子油左右 。
神奇的椰子油
椰子油是从椰子的果肉中提炼出来的油脂，是一种应用广泛的特殊饱和油脂，是中链脂肪酸的天然主要来源 。
神奇一：不呈油态的植物油
通常植物油常温下为液态，是因为主要由不饱和脂肪酸组成，而动物油在常温下多为固态，是因为其主要由长链饱和脂肪酸组成 。椰子油属于植物油，常温下为半固状脂，而非油态，是因为其由特殊的脂肪酸组成的不同而决定的，椰子油所含的饱和脂肪酸是以低中碳链为主 。
神奇二：如母乳一样的油
母乳中的一个重要成分就是中链脂肪酸，而月桂酸又是中链脂肪酸的主要成分，也是椰子油中的主要成分，具有抗菌、抗病毒、提高免疫力的效果 。
神奇三：消化吸收只需3步的油
普通油脂需要26步才能分解，椰子油的消化吸收只需3步，能很快转化成能量使用，不会堆积在身体里 。
因为中链脂肪酸分子量较小，较易溶于水和液体，胰酶能使它水解得更完全，易于吸收，在人体内代谢快，很容易被当作能量燃烧掉，不易形成脂肪肝，也不影响血脂水平 。
椰子油的魅力
由椰子油提取的中链脂肪酸，在人体代谢中具有“生酮作用”，不仅有替代抗癫痫药物治疗小儿癫痫的作用，还能减缓阿尔兹海默病的发展，改善2型糖尿病患者对胰岛素的敏感性 。越来越多的研究还发现，椰子油能更好的新陈代谢、改善血脂水平，减轻体重 。椰子油能降低你的食欲，对于减肥者来说，这点是最重要的 。
很多人低碳减肥的时候，因为不敢吃脂肪，低碳加低脂，非常容易导致暴食节食的恶性循环 。如果你在减肥，又控制不了自己的食欲，那么在餐前摄入一两勺椰子油，会大大降低你的食欲，主要的原理是，椰子油消化后产生的酮体，有非常好的降低食欲功能 。
在低碳的不适期，好的脂肪的摄入量也是非常重要的 。在专业的指导下进行体重管理，更安全更放心！
使用椰子油的方法与通常使用的烹调油一样，可用来煎、炒、煮、凉拌 。
用椰子油要注意，必须是纯的、非氢化反应的（non-hydrogenated） 。买油的时候，要仔细检查瓶子的标签，如果上面有“氢化”或“hydrogenated”这些字就不要买 。
【椰子油是用什么做的，椰子油怎么提炼出来的】
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