乐山有什么特产,乐山市现在有什么特产


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作为土生土长的眉山人,印象中乐山的特产还真只有那么几个 。看他们介绍的像在打广告,误导外地人,我就开说说我知道的特产吧 。
印象最深的当属苏稽米花糖 。还有一朵红玫瑰包装的沙琪玛,儿时美味 。现在要不要还听见有小贩摩托车叫卖,怀念那个味道啊
雪魔芋,因为峨眉山而出名,现在已经不稀奇
乐山人一定知道斗鸡菇是啥,硬是安逸的板 。现在除草剂的使用已经使它物以稀为贵 。
娃爾鱼!童年的回忆 。那个时候没有保护,大渡河里面,河沟头,轻飘飘的就逮倒一条,美味,现在吃犯法 。
【乐山有什么特产,乐山市现在有什么特产】还有一种鱼,泉水鱼 。这个是要有溶洞的地方才有,对于水质要求特别高,几年前吃过,冻的,现在不是贵的问题,电站多了,鱼,不晓得跑倒那个卡卡头接了 。
美女不知道算不算,乐山的女孩颜值高,还有乐山话也算特产之一 。又急又快,同是四川人不一定整得醒忽 。
现在满大街的翘脚爾牛肉,倒成为了乐山特产 。也是苏稽一带的正宗,基本冰冻的,不好吃还火重 。
甜皮鸭,小时后穷,过年过节才尝哈 。主要是现在的鸭子,饲料鸭多,不多评论 。
说说我心目中的特产吧,峨眉雪 。乐山人秒懂
乐山是四川省第二个集美食大成的城市 。乐山饮食风味同样以其麻辣味闻名于世,有“食在四川,味在嘉州”之美誉,浓郁地方特色菜和小吃种类繁多 。有的品类丰富,如西坝豆腐可制作上百种豆腐品种,每道菜型不同,菜味各有千秋;有的大众宜人,如跷脚牛肉和豆腐脑,均是日常大众随时消费的可口食品;有的珍贵美味,如清蒸江团是古嘉州历史的菜中圣品;还有的名实俱佳,如乐山烧烤,不仅能讲各式菜肴烤制出难以想象的美味,而且起到极好的示范作用 。特色美食有西坝豆腐、豆腐脑、黄焖鸡、乐山烧烤、清蒸江团、跷脚牛肉、苏稽米花糖、罗城牛肉、五通桥豆腐乳等 。
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农畜产品:罗城牛肉、永胜腊肉、马边竹笋、沐川甩菜、龙孔大头菜、金口河老鹰茶、苏稽米花糖、剑峰脆红李、乐山苦笋、马边乌梅、五通桥豆腐乳、峨眉竹叶青、马边云雾茶
中草药及其制品:沐川黄白姜、干姜、金口河乌天麻、雪胆、岩白菜、灰兜巴、老鹤草
乐山名菜、名小吃:西坝豆腐、黄鸡肉、夹江豆腐脑、峨边坨坨肉、白宰鸡、珍珠鱼、乐山甜皮鸭、雪蘑芋烧鸭、峨眉鳝丝、翘脚牛肉、峨眉豆腐脑、牛肉豆腐脑、峨眉豆花、仔姜鸭脯、珍珠元、东坡墨鱼、夹江麻辣烫、鲜椒嫩仔鸡、乐山烧烤、棒棒鸡、清溪叶儿粑、双麻酥、峨眉素席
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特色名店:黄鸡肉、三苏酒楼、369餐馆、王浩儿渔港、蔡氏老字号鱼庄、易老八跷脚牛肉、何四嬢豆腐脑、荣生萝卜汤、古市香翘脚牛肉、牛华豆腐脑美味小食、峨眉酥肉豆腐脑
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(图片来自于网络)

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