从卫生的角度来看 ， 葡萄干当然是需要洗一洗再吃 。
葡萄干的制作方法有两种 。一种是传统的做法 ， 将葡萄一串一串的搭在木架子上 ， 放在四面透风的房子内 。等它自己慢慢风干;另一种做法就是用专门的机器烘干了 。先把葡萄全都采摘下来 ， 然后用水洗去表面的杂质 。再用专门的机器烘干 ， 这样的方法十分的快捷 ， 但是口感却没有阴干的正宗！
但是 ， 不管采用的是哪一种方法 ， 最后的葡萄干不会经过清洗就会直接装入袋中 。因为如果清洗葡萄干的话 ， 就会影响它的口感 。不仅仅是包装不方便 ， 就连口感也会有极大的差别 。所以说最后我们买到的葡萄干是没有经过任何清洗的 。
如何正确的清洗葡萄干 。
方法1：在清水中加入少许淀粉搅拌均匀 ， 将葡萄干过水捞出即可食用 。这种方法十分的快捷 ， 方便 。
【葡萄干到底需要洗不 葡萄干到底要不要洗】方法2：在锅中将水煮至翻滚 ， 将葡萄干放入水中煮1至2分钟左右 ， 就可以将葡萄干捞出 。捞出后晾干或者用烤箱微微烤干后食用 。味道也是不错的哦！
方法3：用35度左右的温水清洗葡萄 ， 并用手不断地搅拌 ， 切记清洗时长不可超过3分钟！
无论是上面的哪一种洗法 ， 最好都等到葡萄干晾干后再食用 ， 这样口感会更好哦！
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