挂面保质期一般是多久
不开封可以保存12个月；开封后，干燥的环境下，可以放一个月 。挂面建议放置到阴凉通风的地方保存为宜 。
挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条 。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一 。
干挂面的保质期多久挂面行业标准于1992年制定实施，一直沿用至今 。
其中对挂面储存保质期明文规定为3个月 。
【干挂面的保质期多久，挂面保质期一般是多久】
采访人员查阅《预包装食品标签通则》（GB7718-2004）中对保质期的规定得知，保质期是厂家向消费者作出的保证：在标注时间内产品的质量是最佳的 。
超过此期限，在一定时间内，如果产品色、香、味没有改变，仍然可以食用 。
手工挂面保质期多久纯手工无添加的3个月（空气不潮湿），外面买的一般都十二个月
挂面保质期怎么看仔细看看货架上挂面的外包装，可以发现挂面的保质期从6个月到24个月不等，较短的只有3个月 。
首先需要看看包装纸的保质期和生产日期，如果没有就观察面条外形，有没有变色 。干挂面一般可以保存一年，保质期大概都是这么长时间，也有保质期比较短的挂面，这样的挂面保质期可能是半年，挂面只要没开封保质期就是准确的，如果开封了的挂面放到潮湿高温的地方或者接触到了水，这时候的挂面保质期就没那么长了，会很容易坏的 。
挂面能存放多久挂面有保质期挂面能存放至少六个月，挂面有保质期的，因为挂面属于干制品，不能直接食用的，需要提前下锅煮，但是挂面虽然吃的时候比较方便但是没什么营养，吃的时候最好多搭配一些蔬菜，然后煮一个鸡蛋，可以做到营养均衡小麦粉不太适合控糖的人吃
农村干挂面保质期一般是多久啊
挂面是很好的面食，挂面生虫是生活中常见的现象 。很多人特别喜欢吃挂面，不过挂面不好存储，容易生虫 。那挂面有保质期吗？挂面生虫了还能吃吗？
挂面有保质期吗？
不开封情况下应该是12个月 。
开封的情况下，干燥的环境，可以放一个月没问题 。
挂面一般放置到阴凉通风的地方，中裕挂面的保质期一般是一年 。
挂面生虫了还能吃吗
1、吃是可以吃的，虫子都可以吃，说明挂面是可以吃的，因为表示至少是无毒的 。
2、但是一般面生虫了的话，就表示面应该是有细菌了 。做的时候一定要煮的很透很透的，就是说熟透了之后才可以吃 。不然就容易引发细菌感染或者一些其他的肠道类的疾病 。
3、一般来说虽然是可以吃的，但是建议是不要吃，或者是尽量买面的时候少买一点，吃多少卖多少 。毕竟放太久才会生虫，生虫之后也表示面的质量和营养已经大大的被转化或者说是被消耗了，变成了虫子了 。
4、另外，虫子也要看，具体的是有毒的虫子还是无毒的虫子，有的虫子本身就是有毒的，那肯定是不能够继续的吃的啦 。如果是无毒的虫子，可以吃的 。毕竟吃蝎子，蜈蚣的都有，这个小虫子都是可以吃的 。
5、只是大多数的人认为比较脏，就选择不吃了 。
挂面的营养价值
挂面富含蛋白质、碳水化合物、磷、钾、镁、钠、硒、钙、铜等营养物质，其营养价值如下：
1、挂面含有丰富的碳水化合物，能够给人体提供足够的能量 。
2、挂面富含铜元素，而铜元素是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 。
3、挂面所含的蛋白质较多，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份，故食用挂面具有增强免疫力的功效 。
4、挂面中含有大豆蛋白质和豆固醇，这些物质能明显地改善和降低体内血脂、胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率 。
5、挂面中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，这些物质对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等癌症都有抑制作用 。
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