【蒙古人吃什么】 在牧区的蒙古人饮食以牛肉、羊肉、奶食为主 ， 粮食和蔬菜为辅 ， 在农村的蒙古人饮食以粮食、蔬菜为主 ， 奶食为辅 ， 奶食分食品和饮料两种 ， 包括奶豆腐、奶干、奶酪、奶皮子、白酥油、奶茶等 。
蒙古人吃什么
蒙古人食用的肉类主要是牛肉、绵羊肉 ， 其次为山羊肉、骆驼肉、马肉 ， 在狩猎季节他们也捕猎黄羊肉食用 ， 常见的羊肉食用方法有全羊宴、烤羊排、炒羊肚、羊脑烩菜等 。
蒙古人一般指的是蒙古族人民 ， 蒙古族是主要分布于东亚地区的一个传统游牧民族 ， 是中国的少数民族之一 ， 也是蒙古国的主体民族 ， 在亚欧国家也有分布 。
蒙古族世居草原 ， 以畜牧为生计 ， 过着逐水草而居的游牧生活 ， 所以他们的食品来源主要为牧区动物的肉和奶 。
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