切菜板用什么消毒
1、首先用铁刷子清洗一遍菜板，之后用沸腾的热水再洗一遍即可 。
2、用完菜板之后用刀刮菜板，然后一周撒一次盐在菜板上面，即可进行消毒 。
3、将洗涤洁净的菜板置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5-10分钟即可 。
切菜的案板上长霉霉是绿色的怎么办我们南方6月份有梅雨季节,每年这个时候家里切菜用的木[竹]砧板就是想尽办法洗干净谅着,每天也会出现新的小绿点洗不掉,首先教你新砧板如何延长寿命，要使砧板不裂缝,可以将砧板放在浓盐水中浸泡12-14小时,然后取出晾干即可.因丰砧板里"吃"进了盐,盐能吸收空气中的水分,经常保持一定的湿度,就经久不裂. 也可把新买的砧板上涂上植物油.因为我们给砧板做清洁,一般不用清洁剂(每隔3-5天,切完食物后,就在案板上均匀地撒上一层食盐,吃完饭后,用菜刀沿案板的表面,轻轻关键所在食盐和食物残渣,木板残渣,等统统刮掉,以清洁消毒.平时就用硬棕刷在流水下刷洗,可清除掉细菌的1/4.有太阳时,就在太阳下照晒,阳光的紫外线可将细菌消灭干净.),所以不用担心把油洗掉.等油浸进去后,砧板就不易开裂了. 然后用我的实际经验说梅雨季节如何处理砧板的过于潮湿.如果当初用植物油浸过砧板,它的吸水性就差些,就不易长霉点.如何长了,就先用钢丝球把它擦掉,然后用电吹风把砧板吹开,这样就不会再长了.O(∩_∩)O谢谢给分
厨房砧板消毒方法
砧板其实就是菜板，是切菜时用来垫在底下的器具，而优质的塑料砧板结实、耐用，但塑料砧板使用时间久了会发霉 。而且日常生活中，我们必须要定时消毒，那么塑料砧板消毒方法有哪些呢？
1、 洗烫消毒：可以给塑料砧板洗烫消毒，用硬刷和清水将砧板表面洗刷干净，然后使用100℃的开水冲洗一遍 。
2、 阳光消毒：可以通过阳光消毒，放在太阳底下曝晒，杀死塑料砧板细菌，使砧板干燥，减少病菌繁殖 。
3、 撒盐消毒：塑料砧板使用完后，可以用刀将板面的残渣刮净，然后撒上盐，这样既可以杀菌，同时又可以防止砧板干裂 。
4、 葱姜消毒：塑料砧板使用久了难免会有一股异味，对于这种问题可以使用生葱擦一遍，然后一边用热水冲，一边用刷子刷洗，异味就会消失 。
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