大闸蟹一般是采用冰箱冷藏保存的方法,将大闸蟹捆好放在箱子或盆子里,容器不能太大,要刚好能放进冰箱,在箱子上盖上湿毛巾保持湿度,这样可以保证3-5天都是鲜活的,随吃随取 。
大闸蟹怎么保存才新鲜
也可以将大闸蟹放进水里保存,找一个较高的塑料桶,以防止大闸蟹出逃,在其中倒入水,水漫到大闸蟹的一半,这样方便大闸蟹呼吸,温度不高时能保存5天 。
大闸蟹是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹,在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美 。
【大闸蟹怎么保存才新鲜】 挑选大闸蟹时要看肚脐,肚脐突出来的,一般都脂肥膏满,凹进去的,大多是膘体不足,当用手拿蟹时还要觉得够“重”,这才挑到肥美多膏,蟹肉丰满的大闸蟹 。
推荐阅读
- 花甲怎么做没有沙子,花甲怎么清洗才干净不会有沙子
- 颛顼怎么读,为何颛顼和帝喾记载较少
- 床上有螨虫怎么办
- 新手怎么学游泳 新手如何自学游泳
- 切菜板用什么消毒,切菜的案板上长霉霉是绿色的怎么办
- 岭南武术宗师黄飞鸿逝世 黄飞鸿怎么死的
- 如何去除贴纸残留的胶,怎么去除贴纸留下的痕迹
- 轮胎的保质期怎么规定的 轮胎保质期多久
- 生核桃怎么炒熟,带壳生核桃怎么炒皮不黑
- 天然气管道冻了怎么处理,家里阳台地面下的自来水管冻了怎么处理