拌好的肉馅咸了怎么办
1、往肉馅里打两个鸡蛋，鸡蛋能够吸收里面的盐分，使味道变得不那么咸，而且鸡蛋能够增加肉的凝固力，做成的肉丸更加紧实，不容易散 。
2、往肉馅里加适量的淀粉或面粉，能吸收一定的咸度，使味道不那么咸，而且做出来的肉丸比较紧实 。
香菇肉馅太咸了怎么办再加香菇或者加肉馅中和一下
香菜肉馅饺子咸了怎么办饺子馅儿过于咸，在没包的时候，一般可以在馅里加一些菜或者在馅里再添一些肉，也可以在里边添加一些糖进去，也可以中和咸的味道，但是不要加进去太多，适当的土豆也可以中和咸的味道 。
酱肉包子馅咸了怎么办我在做酱肉包子的时候，也时常会把馅料调咸了，这个时候，我就会再加一些肉馅进去，在没有多余肉馅的时候，也可以再加一些配菜进去，然后搅拌均匀 。
在肉馅和配菜都没有的情况下，我也会放一些适量的淀粉或者面粉进去，再朝一个方向使劲搅拌，直至肉馅上劲后就可以了 。
包子馅咸了怎么处理可以添加肉馅或青菜末搅拌，这样可以中和包子馅的咸味 。
【拌好的肉馅咸了怎么办，香菇肉馅太咸了怎么办】包子是中国传统食品，别名笼饼，制作的原料包括面粉、肉馅、素馅等 。蒸好的包子可以直接吃，也可以蘸着酱汁或搭配米粥一起吃 。吃不完的包子，可以放凉后，用食品袋包好，放在冰箱冷藏保存 。
炸肉丸肉糊不小心调咸了怎么解决(1)在菜中加入适量白糖，就可解咸 。(2)在菜中放一些醋，咸味会大大减轻 。做菜时掌握不好放盐过多，可以放点糖或者少量味精来调和一下;如果是煲汤的话，时间要求不那么急，不妨将一些洗净的生土豆切片，或者把一块水豆腐切成若干小块放入，便可使汤味变淡 。大米也有很好的吸附作用，将一把大米用布包好放入汤内，同样可达到均衡过咸的效果 。凉拌菜盐放多了怎么办? 有二种方法可以去除盐分 。一是适当的放些醋，可以基本缓解咸的程度，二是把凉菜过水，去除盐分，然后再补放调料 。第一种方法适用于不是特别咸的情况，稍微放点儿醋就可以缓解，但是，如果放了过多的盐就不行啦，一点儿的醋是调整不过来的，还会使得菜更咸 。第二种则特别适合特别咸的情况，而且是唯一的办法，除非你不要这个菜，从新做 。
饺子馅拌好了怎么尝咸淡拌完馅可以用舌尖舔一下,根据平常的口感稍咸一点点 。如果是肉馅的话建议先把肉馅调好后放置一会入味 。然后放入辅材拌匀即可 。饺子馅主要分肉馅、素馅、荤素馅,买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味精,盐,少量酱油,料酒之类,不嫌腻可加些植物油,朝一个方向搅匀，后调节咸淡即可
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