吃油桃的好处吃油桃有什么好处有什么坏处 _油桃

提起桃子，那可是家喻户晓，妇孺皆知，小时候看《西游记》就知道王母娘娘的蟠桃会，“桃养人，杏伤人”的谚语更是广为流传。桃子原产于我国，品种繁多，有香甜多汁的水蜜桃，软硬适中的黄桃，长相特别的蟠桃，还有光滑油亮的油桃，自古以来桃子就是健康美好的象征。今天我们主要来聊一聊油桃，油桃的产生是由于有毛的显性基因发生突变，成了无毛的隐性基因，因此其表皮红亮光滑，没有绒毛，食用时不用担心桃毛洗不干净。

在营养价值方面，油桃单一营养成分并不突出，但贵在全面均衡，水果中该有的营养成分它都具备，比如油桃含有较多的维生素C（每100克桃肉大约含有10毫克维生素C），虽然与鲜枣、猕猴桃、柑橘等水果相差甚远，但不逊于苹果、梨、香蕉等常见水果。此外，油桃还含有钾、镁、钙等矿物质，但铁含量并不高（每100克桃肉大约含有0.5毫克铁），网传的吃桃补铁并不靠谱。油桃还富含果胶等可溶性膳食纤维，1个油桃大约能提供2克膳食纤维。最后，油桃属于低热量、低升糖指数水果，每100克桃肉大约含有40千卡热量，升糖指数只有28，非常适合减肥人群和糖尿病患者适量食用。

油桃含有较多维生素C，维生素C可参与抗体及胶原形成，促进组织修补，调节机体新陈代谢；油桃富含钾、镁、钙等矿物质，钾可轻度扩张血管，有助于降低血压和血尿酸，保护心血管，镁和钙有助于维持骨骼和心血管健康，镇静助眠；油桃富含膳食纤维，膳食纤维可增加大便体积，促进肠道蠕动，调节肠道菌群，有助于改善便秘，并可结合肠道中的胆固醇和钠盐，将它们直接从肠道排出体外，避免吸收进入血液，有助于调节血脂、降低血压，还能延缓食物的消化吸收速度，使葡萄糖缓慢进入血液，降低餐后血糖反应，稳定餐后血糖。最后，油桃中还含有一些多酚类抗氧化成分，如花青素、类黄酮和酚酸等，这些成分具有清除自由基、调节血脂、降低血压、降低血糖、抗肿瘤、抗动脉硬化、抗血栓等作用。油桃中的各种营养素确实具有一定保健作用，但是吃油桃是否能获得这些好处目前还不明确，好吃、有营养才是水果最大的好处。

【吃油桃的好处吃油桃有什么好处有什么坏处】油桃中含有一些特殊的蛋白质，尤其是果皮中含量比较高，有些朋友食用后会诱发过敏反应，常见皮肤红肿、瘙痒、起疹子等症状，严重者甚至会引起过敏性休克，对油桃轻度过敏的朋友，尽量削了皮再吃，严重过敏的朋友，千万不能吃。此外，油桃中还含有多酚类物质，具有抗氧化活性，可抑制消化酶活性，有些胃肠道比较敏感的朋友食用后可引起腹胀、腹痛、腹泻、腹部不适等症状，这些朋友最好少吃油桃。
油桃是在早夏就有的桃子，油桃因为皮面光滑而薄，比起普通的桃子来没有细毛，所以洗干净后就可以直接连皮吃了。油桃的个头不大，作为间点零食来说是很好选择，可以随意调整摄入量。油桃的滋味和普通桃子一样甘甜可口，水分丰富。油桃低脂低热，膳食纤维丰富，100g油桃中膳食纤维（如果连皮吃）含2g左右，对于促进肠胃蠕动，预防便秘有不错的效果。油桃中富含丰富的钾元素，平均100g中能提供大概160mg（均值）左右的钾，钾元素是人体的‘生命元素’之一，钾元素能够维持心率的正常，维持体内离子平衡，还有助于促进钙元素吸收，有助预防骨质酥松。