油桃中含有一定量的维生素C和维生素E,还有少量维生素A成分,吃油桃能生津止渴,在夏季给我们带来一丝清凉 。油桃中的碳水化合物含量不少,100g能提供10g左右碳水化合物,适当吃点油桃能够补充体力,缓解劳累 。油桃中的果糖含量丰富,果糖的代谢和葡萄糖有异,对血糖的影响不算大,所以油桃虽然含糖量不低,不过升糖的速度不算太快,适当食用的话对高血糖或糖尿病患者来说影响可控 。
桃类是古人口中的“神仙果”,因为它有养血养心的功效,我们吃一口桃子会觉得甜味浸脾,心情也好了不少 。俗话说“五果为助”,水果中的桃类食物是活血养人的水果,传统医学上,“甘”味食物能健脾和胃,脾胃运化能力强,能够把食物提供的营养更好地分配到全身,自然血液也会更加充盈,而桃就是甘味食物 。估计中也提到,桃子能活血,面黄肌瘦的人群吃桃子能更好补充体力,让气血通畅 。
但有没有不适合吃油桃或桃类的人群?
首先桃中的碳水化合物含量在10g左右,糖分含量还是比较高的,即使它的果糖含量较多,但也不推荐高血糖或糖尿病患者吃过多,一次性在100g以内为宜 。另外,油桃的皮膳食纤维含量十分丰富,如果有消化不良,吸收障碍的朋友还是建议去皮食用,以免造成肠胃不适,吸收不良 。桃中钾元素含量较高,高血钾患者应当注意控量食用 。
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