红薯保存也是种植户很关心的话题 。不光要把红薯种好 , 还要储存好才行 。刚收的红薯是很便宜的 , 不储存就赚不了太多的钱 , 不储存还有可能亏本 , 就像今年的萝卜批发价才4—8分钱一斤一样 , 我说的是河南省萝卜价; 你说不储存能行吗?
1:红薯从地里挖不出来要晒一天才能入窖 , 主要是去除表面水份 。要选择形态好的入窖 , 不好的可以一边收一边卖2 , 收完后卖 , 也行 。
2:红薯储存 , 可以用闲置旧房子 , 也可以专门做一个大的储存室 , 温度要控制在13度左右才行 , 可以储存到第二年的4—5月份没问题 。储存室温度最低温度不能低于8度 , 低于8度就冻坏 , 最高温度不能高于16度高于16度就会发芽 。
我从小在农村长大 , 大学毕业后留在了城市 , 对红薯再熟悉不过了 。红薯保存时间长短不能一概而论 , 根据保存的环境和方式期限不同 , 下面分类说一下 。
1.农村室内储藏
小时候家里也种红薯 , 一般种的不多的话 , 就堆在屋里 , 加上送给亲戚朋友一些 , 剩下的基本不过冬就吃完了 。由于储存时间不长 , 所以基本没出现坏的情况 , 如果要过冬就不一样了 。
2.地窖储藏
在农村 , 有些人家种的红薯比较多 , 就会采用地窖储藏 , 挖一个像井一样的地窖 , 然后在下面掏两个洞 , 将红薯放进地窖 , 每次吃的时候拿出来一堆 , 一般放一个冬天也没事 , 既不会烂也不会冻坏 。
3.城市楼房储藏
现在生活在城市 , 红薯储藏一般放在室内 , 冬天有暖气屋里温度较高 , 尽量把红薯放在阳台或者厨房没有暖气的地方 , 不过储存时间还是不能太长 , 一般用不了一个月就坏了 , 只能吃一点买一点 。
现在生活水平提高了 , 如果吃的不是很多 , 又没有储藏条件的话 , 建议买一点吃一点 , 吃完再买新的 , 这样既节省了空间 , 又不用担心红薯会坏 。
你家有红薯地窖吗?
我家是北方农村的 , 农村人都喜欢自己种一些红薯 , 放着到冬天吃 , 烤着吃、或者是下锅熬粥喝 , 都是非常不错的选择 。红薯虽然好吃 , 但是红受到保存是一个非常让人头疼的事情 。
红薯分为烤红薯和白色的红薯 。常见呢 。就是这两个品种 。这两个品种的保存其实都是一样的 。
即使是现在我家每年也种一些红薯 。一般种的不多 。就是堆在屋里 。自己留一部分 , 然后送给亲戚朋友一些 。因为中的不多 , 所以 。没有等到红薯坏的时候红薯就已经吃完了 。
在农村 , 红薯保存的方法主要有两种 。
1.直接堆放在室内存放 。
首先说明一下这个房间里没有生火 , 就是普通的房间 , 红薯直接堆放在地上 , 红薯这样保存的话 , 一般红薯的保质期也就是不到一个月 。20多天 。时间再长了 , 红薯就开始慢慢的烂了 。如果是冬天的话 。还需要给红薯保温 。给红薯盖上一层破被子或者是破布什么的 。因为红薯也怕冻 。红薯冻坏了就不能吃了 。
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