苹果有哪些营养价值和功效( 二 ) _苹果

苹果在中国的栽培记录可以追溯至西汉时期，汉武帝时，上林苑中曾栽培林檎和柰。但也有看法认为，林檎和柰是现在的沙果而非苹果，真正意义上的苹果是元朝时期从中亚地区传入中国的。清朝末年，美国人在山东烟台等地引进西洋品种苹果，日本在日俄战争之后，也在关东州的熊岳设立农业试验基地，引进西洋苹果并进行杂交改良。民国时期以后，西洋品种苹果逐渐在中国市场上占据主要地位，中国土生品种苹果逐渐被果农淘汰。

无论是国内还是国外，蔬果市场上最不能缺少的就是苹果。“一日一苹果，医生远离我”，这句谚语相信大家都不陌生，美国人更是将每周固定出一天作为“苹果日”，这一天人们断食调理，只吃苹果，可见人们对苹果的青睐。而在一份《世界最健康食品》的榜单中，苹果排第一，成为名副其实的“水果之王” 。苹果，酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药” 。

每天吃一个苹果能给你带来很多好处，1个苹果所含的热量仅为60-100千卡，几乎不含蛋白质和脂肪，吃苹果不必担心肥胖，它还能一定程度上帮你减肥。苹果中所含的纤维果胶等成分能消减人体内的多余的胆固醇含量，从而降低血脂。吃苹果有助于降低呼吸道疾病的发病几率。苹果富含维生素B的主要成分----叶酸，能有效防止心脏病的产生。苹果中的鞣酸成分可以保护牙齿，防止中风。苹果富含维生素和抗氧化物，抗氧化物更是达数百种，能帮助防衰老、美容养颜。苹果所含的丰富营养素可以帮助人体对抗早期癌症。
苹果是秋、冬季的应季水果，不仅好吃，价钱不贵，而且苹果也有很好的保健功能，可以让人越吃越健康！从今天起每天吃个苹果吧！