#图文创作打卡挑战活动#导读:一个人在家也要好好吃饭,瞧我今天做的排骨汤,清香美味又可口 。
![一个人在家也要好好吃饭 下雨天一个人在家](http://img.yunnanlong.com/230318/060F261B-0.jpg)
前几天约了闺蜜趁今天周日一起去逛街吃饭,无奈天公不作美,淅淅沥沥的小雨下个不停,闺蜜说下雨天逛街会影响所有的好心情,改日挑个阳光明媚的日子去 。
逛街行动取消,懒洋洋继续趴床上睡觉,一觉醒来已是10点多了,肚子也开始抗议了,寻思着赶紧捣鼓点好吃的东西来填饱我的胃......
一个人在家的日子里,我不喜欢点外卖,也从不将就着吃,今天我就炖了排骨汤,和以往的不同,这次加了点莴苣和芋艿一块炖,还别说,颜色诱人,汤汁浓郁,入口还有一股淡淡的清香,不信你试试……
![一个人在家也要好好吃饭 下雨天一个人在家](http://img.yunnanlong.com/230318/060F21254-1.jpg)
排骨莴苣汤
所需食材:排骨、莴苣、芋艿、姜、葱、料酒、盐
制作方法:
第一步:准备好食材,排骨清洗干净后放清水中浸泡半小时左右,中途换2~3次清水,可以彻底将排骨中的血水清除干净 。
![一个人在家也要好好吃饭 下雨天一个人在家](http://img.yunnanlong.com/230318/060F25202-2.jpg)
第二步:锅中放入适量的清水,将清洗干净的排骨放入锅中焯水,焯水的过程中加入姜片和料酒 。
![一个人在家也要好好吃饭 下雨天一个人在家](http://img.yunnanlong.com/230318/060F23c9-3.jpg)
第三步:捞出焯水后的排骨,用清水冲洗干净表面的浮沫 。
![一个人在家也要好好吃饭 下雨天一个人在家](http://img.yunnanlong.com/230318/060F243b-4.jpg)
第四步:将处理好的排骨放入锅中,加姜片、料酒和适量清水,大火煮开后转小火慢炖至汤汁奶白浓郁 。(时间约一个半小时左右)
![一个人在家也要好好吃饭 下雨天一个人在家](http://img.yunnanlong.com/230318/060F2M43-5.jpg)
第五步:莴苣和芋艿准备好待用 。
![一个人在家也要好好吃饭 下雨天一个人在家](http://img.yunnanlong.com/230318/060F26147-6.jpg)
第六步:将准备好的配菜放入锅中煮至熟透,期间加盐调味 。
![一个人在家也要好好吃饭 下雨天一个人在家](http://img.yunnanlong.com/230318/060F21561-7.jpg)
第七步:最后撒上葱花,一锅美味的靓汤就炖好了,营养又美味,简单快手,比外卖好吃多了 。
![一个人在家也要好好吃饭 下雨天一个人在家](http://img.yunnanlong.com/230318/060F24139-8.jpg)
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