苹果干还有营养吗
【苹果干还有营养吗】有 。苹果含有果胶、维生素A、维生素C、维生素B、维生素E、钾、抗氧化剂、膳食纤维、钙、碳水化合物、磷等营养物质，制作成干后，伴随着水分的外流，它的营养成分也随其被外流，但还是具备一定的营养成分 。
苹果放久了皮皱了还能吃吗
有,但是营养价值绝对减少了.
首先铁质被氧化了,吸收上没新鲜的好.
然后,放置久了之后,苹果内的细菌含量会高于新鲜的.
然后,通过工艺做出来的苹果干缺也有新鲜苹果没有的一些物质.这些物质是通过阳光和苹果内发生反映产生的,在人体里不容易产生的营养.
苹果干还有营养价值吗
苹果干儿当然有营养，苹果根儿营养不那么丰富了，不如新鲜的苹果营养丰富 营养成分还要多。
苹果干还有营养价值吗
苹果干还有营养，苹果含有果胶、维生素A、维生素C、维生素B、维生素E、钾、抗氧化剂、膳食纤维、钙、碳水化合物、磷等营养物质，制作成干后，伴随着水分的外流，它的营养成分也随其被外流，但还是具备一定的营养成分 。
苹果干，即苹果脆片，是在真空状态或负压状态下，通过油炸或其他的方法，将苹果内的水分蒸发掉，外形及颜色不发生变化，从而得到含水在5%左右的制品 。它不含色素，无防腐剂，富含纤维，是纯天然的休闲食品 。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩 。
苹果干有营养还是新鲜苹果有营养
苹果干
主要是用
新鲜的苹果
经过自然晒干，或者人工烘干而成的果干食品，当中含有不少的营养价值，主要包括丰富的糖类物质，
苹果酸
、柠檬酸等有机酸物质，以及人体所需的多种氨基酸，还有
维生素B1
、B2、维生素C及铁、钾、镁、锌等微量元素，具有不错的营养价值 。
苹果干有什么功效和营养?
功效与作用
美容养颜、润肠通便、护血管
苹果干是在负压或真空的环境中通过油炸或其他形式，将鲜苹果内部的水分蒸发，制成的果干，是一种富含营养的休闲食品 。苹果干营养丰富，可起到美容养颜、润肠通便、保护心血管、提高免疫力的作用 。1、美容养颜：虽然苹果干内的水分流失，但维生素得以有效保留，常吃苹果干为身体补充维生素B、维生素C、维生素E，可美白祛斑、抗氧化、延缓衰老 。2、润肠通便：苹果干中富含膳食纤维，可加速肠胃蠕动，吸附水分，增加大便的体积，可起到润肠通便作用 。3、护血管：苹果干中含有钾元素，可保护血管，平衡血压；苹果干中的果酸可吸附胆固醇，降低心血管疾病的发生率 。4、提免疫力：苹果干中富含维生素、花青素、蛋白质、矿物质、碳水化合物、有机酸等营养成分，常吃可提高免疫力 。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
糖尿病、肾炎、冠心病患者
食用方法
泡水喝
取适量苹果干、沸水，将苹果干放入杯中加入沸水冲泡，苹果干泡软后即可代茶饮用 。
烘烤
需要准备苹果、食盐、清水、烤箱 。将苹果在盐水中浸泡5分钟，去除苹果表面的农药残留，再用清水洗净，切成1~2毫米薄片，放入烤箱中100度预热五分，再烤1小时即可食用 。
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