【冰菜怎么吃能炒吗】3.大蒜切成细沫 。凉拌的必备调料大蒜，不仅可以增加菜肴的风味，还能起到杀菌的作用 。
4.将大蒜泡沫放入空豌豆中，加入糖 。
5.加入酱油 。
6.加入烤熟或炒熟的芝麻，搅拌均匀 。
7.将加工好的冰镇蔬菜浸泡，沥干水分，放入碗中 。
8.将准备好的蒜头倒在冰镇的蔬菜上，撒上一勺芝麻盐，再撒上香油使其更香 。
9.轻轻搅拌均匀，就可以开始了 。香脆可口，风味独特的凉菜就做好了 。来尝尝 。
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