▲蘸姜醋汁食用可驱寒
常见的螃蟹种类很多，有河蟹也有海蟹，有大闸蟹也有梭子蟹，不管什么螃蟹，按照这个方法蒸绝对没错，鲜嫩美味 。
蒸螃蟹很简单也不简单，想要做得完美就需要技巧，不少人做错了这一步，那就是开水上锅 。
蒸螃蟹，做好这3点，保证蟹黄不流失，蟹腿蒸不掉，爱吃螃蟹的朋友快试试吧 。
▲清蒸螃蟹
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