土豆好吃吗,土豆怎么做好吃( 二 ) _土豆

2.将准备好的玉米面放入一个大点的盘子内，将调好的土豆丝捋顺摆放一层层叠加每层撒上适量的玉米粉。

3.锅中放油将油温升至六成热，放入准备好的土豆丝。

4.炸至金黄酥脆捞出。为使其更加酥脆也可以将丸子全部捞出后油温升至七成热复炸20秒，捞出控油。

土豆很好吃！土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
土豆是一种碱性素菜，有利于体内酸碱平衡，调整体质，长期食用可以变身碱性易瘦体质。此外，土豆还含有多种维生素以及抗氧化的多酚类成分，能帮助体重减轻。
土豆是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明，土豆中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。同时，土豆几乎不含脂肪，100g土豆脂肪含量仅为0.2g 。
土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。