白菜炒鱼豆腐怎么做
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鱼豆腐切片,大白菜撕成小块,洗净备用;
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锅里放油,七成热时放入少许干辣椒和花椒入锅爆香;
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放入大白菜翻炒,白菜变软后加鱼豆腐翻炒;
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放少许生抽,耗油,少许清水,中小火炖煮2分钟;
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放盐、鸡精,出锅 。
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萝卜白菜炒豆腐怎么做萝卜白菜炒豆腐的做法 。首先萝卜,白菜清水洗净 。萝卜去头部和尾部 。先从中间切成二段后,再切成小块后,再改刀切成一公分后片被用 。
白菜也切成片被用 。
再地豆腐改刀切成3公分后片 。
起锅放油,多放点油 。
烧热后放小火把豆腐片放入锅中煎或两面金黄后倒入盘中被用 。
然后姜抹放入锅中炒香放八萝卜片,白菜片翻多炒一会 。
【白菜炒鱼豆腐怎么做,萝卜白菜炒豆腐怎么做】炒成八分熟放入煎好的豆腐,放入盐,耗油,生抽一点白糖投鲜,翻炒入味,放入十三香放点蒜抹翻炒,再少放一点湿淀粉 。再炒几下出锅装盘即可 。
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