白菜炒鱼豆腐怎么做，萝卜白菜炒豆腐怎么做 _白菜

白菜炒鱼豆腐怎么做

鱼豆腐切片，大白菜撕成小块，洗净备用；

锅里放油，七成热时放入少许干辣椒和花椒入锅爆香；

放入大白菜翻炒，白菜变软后加鱼豆腐翻炒；

放少许生抽，耗油，少许清水，中小火炖煮2分钟；

放盐、鸡精，出锅。

萝卜白菜炒豆腐怎么做萝卜白菜炒豆腐的做法。首先萝卜，白菜清水洗净。萝卜去头部和尾部。先从中间切成二段后，再切成小块后，再改刀切成一公分后片被用。
白菜也切成片被用。
再地豆腐改刀切成3公分后片。
起锅放油，多放点油。
烧热后放小火把豆腐片放入锅中煎或两面金黄后倒入盘中被用。
然后姜抹放入锅中炒香放八萝卜片，白菜片翻多炒一会。
【白菜炒鱼豆腐怎么做，萝卜白菜炒豆腐怎么做】炒成八分熟放入煎好的豆腐，放入盐，耗油，生抽一点白糖投鲜，翻炒入味，放入十三香放点蒜抹翻炒，再少放一点湿淀粉。再炒几下出锅装盘即可。