在八珍糕这个方子里面,山药、莲子肉、白扁豆都是滋补脾阴;党参和白术是滋补脾阳的;茯苓和薏苡仁是祛湿的;芡实是收涩的 。
这样一来,整个方子有阴有阳,有升有降,平和有偏,难怪有人说,八珍糕是千年养生第一糕 。而且这些材料都是药食两用的,非常安全 。
除了孕妇、糖尿病患者不宜吃外,其他脾胃不好的朋友,可以试试这个食方 。
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